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泗阳县‘映霜红’桃引种表现及栽培要点

花匠小妙招
2025-05-22 11:32

南方园艺Ｓouthern Horticulture 2021，32（6）：29-31 ******@
泗阳县‘映霜红’桃引种表现及栽培要点
刘威1，薛家聪2，王昊1，罗桂表2 2018-2020年度映霜红桃果实性状
年份平均单果重（g）果实纵经（cm）果实横径（cm）硬度（kg/cm2）糖度（%）
2018
2019
2020
适应和抗逆能力果小，带绒毛，病虫害对威胁果实较小；9～10月为果实
2018年4月遭遇低温突袭，桃树花期坐果受到一迅速膨大期，此时气温已降低，病虫害发生较少；11月
定影响，但产量稍有降低。2019年8月遭遇大旱天气，至翌年2月为果树休眠期，要做好清园工作。
果园及时浇水灌溉，桃果生长正常，产量稳定。2020年
5～7月雨水较多，果园遭遇涝害，果树生长受阻，桃果 3 栽培要点
裂果率上升，产量有所降低。综上所述，映霜红桃抗栽培模式
寒、抗旱能力较强，有一定抗涝能力，适应广泛。但是，经几年探索种植，避雨栽培模式可以显著降低映
与其他桃品种相比，映霜红桃存在严重裂果问题。霜红桃裂果率。从表3可以看出，避雨栽培模式种植映
映霜红桃抗病、抗虫能力较强。映霜红为极晚熟霜红桃的裂果率较露地栽培模式降低70%～80%，可
品种，果实生长、发育规律特殊，3～5月，果树萌芽、开以显著改善果实外观和提高商品果率（P＞）。但就
花、坐果，坐果后果实生长迅速，此时气温较低，病虫果实着色和糖度而言，露地栽培模式效果更好，露地
害发生较少，病虫害主要为蚜虫和真菌病，提前喷药栽培模式的糖度高于避雨栽培模式2%～3%，着色更
预防即可；6～8月气温较高，此时果实几乎停止生长，加均匀和鲜亮。
表3 栽培模式和套袋对映霜红桃裂果的影响
栽培模式+套袋组合露地栽培模式避雨栽培模式露地栽培+果实套袋避雨栽培+果实套袋
裂果率（%） 90 ～ 95 a 15 ～ 20 b 35 ～ 40 c 1 ～ 3 d
整形修剪科学肥水管理对于映霜红桃果生产非常重要。基
果园映霜红桃为三主枝“开心形”树形，三主枝大肥与结果后树势恢复，第二年花芽分化、坐果率及果
约相间120°角。定植后1～3年修剪以轻剪为主，以树体实品质密切相关[2]；果实采收后即可施入，最迟采收后
生长和枝量增加为主。3年之后，以冬剪为主，夏季修 1个月内完全施入；以腐熟农家肥为主，辅以复合肥。
剪为辅，主枝为主，侧枝为辅，培养结果枝及结果枝芽前肥可以提高坐果率、促进新梢生长和幼果发育，3
组，要多留侧枝，背上枝和背下枝少留，并注意结果枝月果树萌芽前施入，以速效氮肥肥为主。壮果肥促进
和结果枝组的更新。修剪时，要注意剪除过粗、过长枝果实膨