256元一斤！荔枝中的“爱马仕”吃过没？
果皮殷红，裂果较少，肉质细滑无渣，细品之下果肉甜中带有蜜香，这样的冰荔被业内誉为荔枝中的“爱马仕”。广东作为全球最大的荔枝主产区，具有丰富多样的荔枝品种，冰荔就是其中之一。据悉，广东冰荔在江浙沪市场零售价可达256元/斤。
广东冰荔
茂名是广东荔枝主产区之一，也被誉为“大唐荔乡”。近年来，茂名越来越多荔农开始种植冰荔，收益颇丰。茂名甲峰农业生态园的负责人钟伟略告诉记者，三四年前，他留意到冰荔的风味和品质在市场上广受好评，而且销售的价格也比较理想。与不少荔农一样，钟伟略也心动了，作为第一批“吃螃蟹”的人，他开始尝试在自己的果园里种植这一优新品种。
“东莞和阳江当地有一些和我们合作的基地，我从那里拿来了芽条，通过高位嫁接的方式在自己的果园里试种冰荔。”据悉，往年冰荔价格曾一度高达300元一斤。
杭州红毛驴生态农业有限公司的饶兴洪长期从事水果销售，据他分析，冰荔的价格高企的原因主要有两个方面，“其一，冰荔的口感比较好；其二，冰荔的产量较少，我这边货源主要来自何建和果蔬专业合作社，产量也不多，就几百斤。”
另外，钟伟略补充道，“以我们甲峰农业生态园为例，主要还是生产白糖罂，冰荔只占较少的一部分，大概种植了100株左右。”他认为，荔枝的种植还是需要因地制宜，根子镇产区依然会以白糖罂的优势品种为主，冰荔更适合在茂名信宜等温度较低的地区种植。种植面积少，产量不高，物以稀为贵，造就了茂名冰荔的“天价”。
冰荔历经长途跋涉走进江浙沪销区，其身价就能翻番。5斤的精品礼盒装价格可以高达1280元。饶兴洪紧抓这一商机，线上线下同步推广，将冰荔卖到了江浙沪。“我去年就卖过冰荔，客户吃到了以后好评不断，今年还没上市就已经下单预购了。随着消费升级，越来越多的人愿意购买品质和风味俱佳的中高端果品。”
钟伟略表示，荔枝市场他更看好如香蜜荔等早熟的特色优新品种，而他也会尝试种植更为适合根子镇气候和土壤条件的新品种。而饶兴洪则开始关注茂名的另一新品种晚熟荔枝——岭丰糯的销售。
相信未来大唐荔乡将会有更多优质的新品荔枝走进市场，来到消费者身边。
【统筹】黄帼蓉
【采写】李嘉镓
【图片】由受访者提供
【来源】南方农村报
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