菠萝种植新技术 一、建园 园地选择选择运输方便的东南向或南向坡地建园,若所选地块无路,应先开辟道路;坡度小于 15°的地块可直接种植,坡度大于20°的应修筑等高梯田。 种苗选择凤竹菠萝以种植沙涝越为主,选用生长健壮的冠芽或裔芽,这是提早结果、实现高优栽培的关键。 定植周年均可栽培,以 4~5 月定植最好,成活率较高。选择晴天栽植,先将地深翻 30 厘米,每亩施腐熟鸡粪 1500 千克、钙镁磷肥 50 千克,然后做畦,畦宽 140 厘米,畦距 100 厘米,株、行距各 35 厘米,每亩种植 2500 株;种植时先按植株大小将芽苗分开,然后剥去基部的 2~3 片叶,并用 25%多菌灵 800 倍液浸芽苗基部 10 分钟,晾干后栽植。栽植深度冠芽为 3~4 厘米,裔芽以 6~7 厘米为宜,栽植后发现干枯、腐烂、缺株的要及时补栽。 二、土壤管理1.施肥 ①苗期。定植成活后,用 0.3%尿素加 1%氯化钾浸出液进行 2~3 次根外追肥;第二年于春秋季各施肥 1 次,每次每亩施尿素 15 千克、三元复合肥 10 千克、硫酸镁 1.5 千克、硫酸锌 0.5 千克。 ②结果期。当植株心部“现红”,花序分化发育时,及时施好花前肥,每亩施腐熟鸡粪 800 千克、尿素 15 千克、氯化钾 15 千克、硫酸镁 1.5 千克、硫酸锌 0.5 千克,可增大花序,增加小花数量, 增大果实,提高产量。采果后及时施肥,每亩施火烧土 500 千克、 腐熟鸡粪 700 千克、尿素 15 千克、三元复合肥 10 千克,恢复树势, 促进吸芽生长,以便树体能在翌年适宜的时期开花结果。冬季低温 来临前酌情施肥,以钾肥为主,可增强植株抗寒力,减轻冻害。 菠萝具气生根,根外追肥更能促进其生长与结果,实现高优栽培, 因此可根据生长结果需求,用 0.2%磷酸二氢钾加 0.3%尿素混匀或用1%氯化钾浸出液进行多次喷雾,增加植株营养。 中耕除草于春、秋季节各中耕除草 1 次。可促进土壤疏松通气, 使吸芽产生的位置较低,既促进生长结果,又可为翌年高产打下基 础。 培土在采果后结合施肥进行培土,促进根系生长,使所留吸芽生长健壮。 覆盖夏秋季为保持土壤水分结构,增加土壤有机质,抑制杂草生长,降低土温,要用稻草或野草进行覆盖。 三、植株管理 芽体处理及时做好选芽和留芽,可集中营养,促进果实生长以及所留芽苗生长健壮,提高产量和品质,为翌年的高产打好基础。 ①冠芽。在花开 50%至全部开完,冠芽生长到 5~6 厘米高时, 左手扶果,右手将小冠芽扭曲折落,摘除冠芽必须在晴天进行。若雨天摘芽,常因伤口积水,引起果心变黑腐烂,影响果实生长。如留冠芽做种苗用,应待冠芽高 15~20 厘米,叶片开张,基部叶腋内有褐色小点时摘下。 ②裔芽。只选择果梗基部的裔芽留作种苗,所选裔芽在母株上生长至 18~20 厘米高时采下,每株留 1~2 个裔芽,特别健壮的植株可留 3 个;不留果实基部和果梗中部的裔芽,这些裔芽在长至 3 厘米高时就要去除,摘除分 2~3 批进行。 ③吸芽。选留着生部位低、生长健壮的吸芽,以代替母株,每株留吸芽 1~2 个,其他吸芽分次疏除,每次疏芽 2~3 个。 ④块茎芽。一般块茎芽应疏除,但若各个吸芽的位置都比较高, 则留块茎芽代替;没有块茎芽时只好留高位的吸芽,待次年开花结果后植株倒伏时,在倒伏的部位挖坑,将茎埋入并覆土,促使茎部的潜伏芽抽出,以得到低位吸芽,延长果园寿命。 树体保护 ①护果防晒。夏季把果实四周的 4~5 片叶子束起或用稻草覆盖在果实上防晒,减少日灼,提高品质。 ②防寒防冻。低温霜冻来临前用稻草覆盖植株,保护生长点,或在果园进行熏烟防寒。 四、植物生长调节剂的应用 催花适时催花,促进开花结果,可延长果实供应期,满足市场需求,提高经济效益。当植株叶片数达到 35 片以上时即可催花。催花用 500~750 毫克/千克 40%乙烯利或 15~20 毫克/千克萘乙酸 (钠),取 20 毫升稀释液灌心,气温越高使用浓度越低,25~28 天就可以抽蕾。 促进果实生长结合根外追肥,用 0.2%磷酸二氢钾加 0.3%尿素加 50~100 毫克/千克赤霉素或 200 毫克/千克萘乙酸(钠),在开花50%和谢花后各喷 1 次,增加营养,促进果实生长,提高品质。 五、病虫害防治 菠萝的病虫害较少,病害主要是菠萝心腐病,芽苗消毒用25%多菌灵 800 倍液浸苗基部 10 分钟后晾干栽植,发病初期喷 70%硫菌灵1000 倍液防治;虫害主要是菠萝粉蚧,发生严重时,可用松脂合剂(冬季 10 倍液,夏季 20 倍液)喷雾。 六、采收 当果实基部的 1~2 排小果转黄时,即为采收适期。采收期要勤检查,分批及时采收,方法是用刀切断果梗,小心采下,注意不要损伤果皮,以防果实腐烂。 通常菠萝的栽培品种分 4 类
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