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夏季茶园管理指导意见

一、夏季防暑抗旱及水分管理

茶树喜光耐阴,适于在漫射光下生长,如果遭遇长时间的高温暴晒,天晴少雨,对于茶树生长会产生非常不利的影响,严重的话将造成茶树枝叶枯焦甚至死亡。所以在高温天气一定要做好遮荫抗旱以及水分管理。

1.做好抗旱的工作

在夏季茶园管理中,可以利用防护林进行防晒,或者在茶园中种植高竿绿肥,比如玉米等,利用绿肥遮盖起到一定遮阴效果。也可以进行茶园铺草覆盖。铺草可以有效的减少地表水分蒸发,保持土壤中的水分含量,降低茶树缺水情况。一般情况下,铺草的厚度要达到8—10厘米左右,并且尽可能做到全园覆盖。

2.做好茶园保水工作

茶树在生长过程中对水分的要求比较高,一般土壤的持水量与空气中的相对湿度达到80%—90%之间时,最适宜茶树生长。因此,在夏季干旱少雨时,要积极的做好茶园灌溉工作,可以采用喷灌或浇灌方式。另外还必须做好茶园排水灌溉系统的清理和修建工作。修建蓄水沟池,清理排水沟。一旦下暴雨,可以及时排水防止涝灾,而在干旱少雨的时候,也可以通过蓄水进行浇灌。

二、夏季茶园施肥及耕作除草管理

1.积极进行夏季追肥

茶树在经过春天大量采摘以后,如果不及时进行追肥的话,会导致营养物质和微量元素损耗过大,不利于茶树的生长,导致后期夏秋茶产量降低,质量不高。所以在5月下旬到6月上旬,要及时结合浅耕进行施肥。浅耕深度在8—10厘米左右,追肥以农家粪肥为主,推荐结合有机肥。施用后要及时盖土,以确保肥力能够被茶树吸收。

2.认真进行浅耕除草

对于茶园耕作的作用,除了修剪施肥以外,这一茶园作业更关键。在春茶结束后,茶园地表一般会比较板结,因为春茶采摘会大量的踩踏地面。所以,必须通过耕作作业来提高土壤的透气性能和孔隙度,增加茶园地表土壤的蓄水能力,促进茶树更好的呼吸和生长。

    另外,夏季天气炎热,是杂草的高发期。所以在浅耕的时候,结合除草作业,将茶园地表的杂草清除干净,可以有效减少杂草与茶树争水争肥争空间。与此同时,将杂草埋入土壤中,可以增加土壤的有机质含量,改善土壤的理化性状。这是一件一举多得的工作,所以必须做到位。一般情况下,夏季耕作深度在10厘米左右即可,不用太深,否则容易伤到茶树根系。

三、夏季茶园修剪和采摘管理

1.合理采摘管理

由于夏季温度比较高,茶树叶片生长快,芽叶容易老化,茶树内含芳香物质比较少,因此夏茶的质量远远没有春茶质量高。但是,这并不意味着夏茶就不能采,或者少采。相反,在必要的情况下,通过合理的夏茶采摘工作,可以减少茶树的营养消耗,促进茶树正常生长,为后期秋茶采摘打下坚实基础。所以在夏季的时候,通过勤快采、分批采、适当采的方式,能够有效减少留叶量,促进茶树正常生长,增加茶农的收益。

2.适当修剪管理

    春茶采摘结束后,对于不采夏秋茶的成年茶园和老龄化茶园,可以采取深修剪的方式进行夏伐,一方面可以减少茶树叶片的养分消耗,另一方面可以对老龄化茶园进行改造。在对老龄化茶园修剪的时候,离地高度10—15厘米左右即可。如果是幼龄期茶园,在夏季的时候,可以根据茶树的生长情况进行适当的抽剪或者是轻修剪,将不利于茶树树冠面塑造的徒长枝和细弱枝剪去,修剪深度在5—10厘米左右。

对于很多仍然要进行夏秋茶采摘的成年期和衰老期茶园,在春茶结束后可以采取一次轻修剪作业,离地面40—50厘米处剪去细弱枝和部分老叶,合理调整茶树的内部结构,形成结构合理的树冠树势,以利于通风。对于进行老龄化改造的茶园,如果采取重修剪方式,茶树的修剪高度离地30厘米左右即可。

四、夏季茶园病虫害综合防治

夏季天气炎热,空气湿度大,是茶园多种病虫害的高发期。因此,必须严格按照“预防为主,综合防治”的原则,采用人工、物理和化学等多种方式,进行科学合理的防治。

1.利用农业管理措施防治

利用农业管理措施防治病虫害是最传统也是最有效的方式,比如进行耕作除草,保持茶园地表的整洁和通风效果,可以在一定程度上减少病虫害的滋生。通过修剪活动将病枝带出园区,可以减少病虫害的传播。通过施肥、灌溉和采摘等措施,可以促进茶树更加茁壮健康的生长,增强其抵抗病虫害的能力。

    另外,还可以通过诱捕器和杀虫灯等物理方式进行灭虫,同时结合人工防治方法,捕捉害虫或摘除病枝,以此来防治病虫害。

2.利用生物多样性和天敌防治

    夏季是病虫害的高发期,但同时也是天敌觅食的旺盛期。所以,可以在茶园中放养蜘蛛、寄生蜂等天敌,利用生物特性来进行病虫害的防治工作。当然,我们还可以利用某些植物的特性,进行合理的间作套种,利用植物特殊气味来驱避害虫。这是利用生物的多样性以及良好生态环境对病虫害进行防治的有效方式。这种防治方法是纯天然无污染最绿色的办法,目前在无公害茶园和生态有机茶园中,已经被广泛应用,且防治效果不错。

五、常见病虫害防治

茶尺蠖是我县夏秋季常见多发的病虫害,该虫又名叫拱背虫,棍子虫,卡步虫,幼虫首先咀食嫩叶,直接造成茶叶减少,严重时整丛被害光秃,2-3年后形势才能恢复,一般以夏秋茶受害较重。该虫在我县大部茶区一年发生七代,以蛹在茶丛根林土内越冬。越冬蛹于3月中旬变蛾于茶蓬树皮裂缝皮枝桠间,枯枝落叶中,甚至土缝内,一头雌虫可产卵200-500粒,分2-3产完。一代卵4月上旬盛孵,二代盛孵期在5月底,以后几乎一个月一代。幼虫行动活跃,1-2龄在枝梢取食嫩叶成缺刻。静止时以腹起攀附叶缘或枝上,虫体翘起,如同小枝。三龄以后食量大增,3-5龄食量占整个幼虫期的95%以上,随虫龄增大,活动部位下移,栖息时酷似枯枝,不易发现。其危害比较集中,常将叶片食尽而茶蓬呈竹帚状。成虫有趋光性,以雄蛾趋光性强。也常静息于茶园旁大树,树干上及电线杆基部。

1.农业防治

在一、二代幼虫孵化高峰期进行勤采强采,可带出部分幼虫,并可恶化该虫环境;还可进行大面积的轻修剪,基本上可控该虫的大发生。

2.化学防治

可用2.5%、10%的联苯菊酯1000倍和2500倍在该虫孵化高峰期防治一次,过7-11天后,再用50%辛硫磷1000倍进行二次防治,基本上可控制该虫2-3代不再造成危害。经过几年的防治试验和观察,化学防治该虫,在时间上可改为:晴天在早上五时三十分-九时,下午三时至晚上,这时该虫几乎90%以上全在茶蓬为害。

3.生物防治

(1)保护天敌,建立生态茶园,尽量少打或不打化学农药,4-6月绒茧蜂寄生率一般可达30%以上,再加上螳螂,蜘蛛等天敌,基本可控制该虫的大发生。

(2)可用武大绿洲茶园病毒杀虫剂800倍在该虫孵化盛期防治效果达90%以上,并且持效40天以上;可用湖北省农科院Bt中心的纯Bt、1600单位的稀释800-1000倍在孵化盛期防治,效果可达85以上,持效10天以上,还可用纯病毒2×107PIB/ml(100头老熟幼虫病虫尸)。

夏季高温多湿,茶园特别容易滋生病虫害和杂草,因此,做好夏季茶园管理工作,必不可少。这是减少病虫危害,提高茶树产量和质量,增加农民的收益的重要手段。

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