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猕猴桃的种植技术与管理

花匠小妙招
2025-05-23 15:08

导读：猕猴桃呈椭圆形、表皮茸毛密布，肉肥汁多、营养丰富，是近年来比较受欢迎的一种水果品种。在我国，种植猕猴桃的果农也不少，想要提高收益，种植技术很重要，下面一起学习一篇猕猴桃的种植技术与管理。

猕猴桃呈椭圆形、表皮茸毛密布，肉肥汁多、营养丰富，是近年来比较受欢迎的一种水果品种。在我国，种植猕猴桃的果农也不少，想要提高收益，种植技术很重要，下面一起学习一篇猕猴桃的种植技术与管理。

猕猴桃的种植技术与管理-图片版权归惠农网所有

一、园地选址

选址时，务必确保土壤肥沃、靠近水源、光照充足且地势平坦，如此才能保障猕猴桃植株高成活率、茁壮生长。同时，考虑到园区内施肥、喷药以及果实采收运输等环节，种植区域还应具备便利交通条件，方便机械作业与运输销售。

二、幼苗栽植

选择根系发达、长势旺盛、无病虫害的壮苗。定植时间建议在12月至次年2月进行，此时苗木处于休眠期，根系在地下有更充裕的时间恢复，利于后续健壮生长。株行距一般设定为3米×4米。对于闲置场地或较大庭院，株行距可灵活调整，无论密植还是零星栽植都可以。

三、栽植方法

上一年秋季起就着手准备，深翻园区土壤60至80厘米，依据株行距确定挖穴数量，坑穴尺寸为40至60厘米见方。将50至100千克农家肥，搭配钾肥、磷肥、镁肥各0.5千克，与表土充分混匀后回填坑穴。猕猴桃是异花授粉植物，需按8∶1的比例定植雌雄株。雌株与雄株花期尽量同步，或者雌株花晚开1至3天也行，只要雌雄异株亲和性好，就能充分授粉，提高坐果率，保障果实稳定产出。把植株小心放入坑穴中央，舒展根系，然后回填土壤，填平坑穴后用脚踩实，最后及时灌溉，让幼苗充分吸收水分，提高存活率。

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四、整形修剪

猕猴桃作为藤本果树，可就地选取水泥柱支架，搭建约2米高的平顶大棚架，上端用8号钢丝绳以井字形网格绑缚，方便猕猴桃攀援生长。当枝蔓上架后，主枝、副主枝不断生长，定期修剪必不可少。为减少生长期间养分浪费，多余芽要及时剪掉；为了让养分更集中，长至70厘米以上的结果母枝要适时摘心。

猕猴桃进入盛果期后，枝条会布满架面。此时修剪要考虑延长结果年限，合理布局有效芽，避免果实早衰和大小果现象。猕猴桃树体修剪主要分为冬季修剪和夏季修剪。冬季修剪在落叶15天后或早春树液流动前15天进行，重点是对主枝延长枝短截，同时剪掉过密、过弱、病虫害、衰老枝条，实现树体更新复壮。夏季修剪则包括抹芽摘心、拉枝绑蔓，主要是减少不必要营养消耗，集中供应果实生长。

五、花果管理

花果管理关乎猕猴桃生长，需依据品种、树龄、树势及果园管理经验，合理进行疏花疏果、保花保果，提高坐果率，防止养分浪费。猕猴桃花期约1周，花蕾期却超1个月，所以花蕾期就要开始疏除畸形、有病虫害、过密柔弱的花蕾，减少养分消耗；花期再疏除畸形花、边花、弱花、背上花及无叶花等。授粉通常靠蜜蜂采蜜完成，若蜂源不足，可辅助人工授粉，用毛笔蘸取雄蕊花粉，涂抹于雌蕊柱头完成授粉，以此提高授粉结果率。

疏花结束后15天开始疏果，剔除发育不良、有病虫害、机械损伤果实。长果枝留4至5个果，中庸果枝留3至4个果，短果枝留1至2个果。3年生幼龄树每棵留果25至30个，4年生树每棵留果60至80个，5年及以上盛果树每棵留果150至200个，如此合理负载，能有效提升坐果率和果实品质。

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六、水肥管理

一般在树体萌动前灌1次；5至9月高温期间，根据土壤湿度适量灌水；土壤封冻前，再浇透水1次，增强树体抗寒越冬能力。施肥涵盖施基肥和追肥。秋季落叶后及时施基肥，以优质腐熟农家肥为主，适当混入少量氮磷钾复合肥，利于树体吸收，为来年生长打基础；追肥则在芽体萌动时施催芽肥，结果期追加膨大肥和壮果肥。施肥采用环状沟施肥或条状沟施肥方式，避免肥料直接接触根部，防止烧根。

七、果实采收

猕猴桃果实成熟时，采收、储存、运输都要格外注意。果皮薄易破，采收时间、方法要求严格。采收不能过早或过晚，过早果实过硬口感差，过晚果实软熟易破裂，不利于后续工序。建议在果实近成熟期，选择无风晴天上午气温较低时采摘，手法要轻，避免损伤果实和枝条。采摘后，果实按品质分级入库或销售运输。

综上就是猕猴桃的种植管理要点介绍，猕猴桃营养价值高、受众广。种植管理中，需综合考量栽培技术、水肥管理、整形修剪等多方面因素，优化种植技术。

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