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福州罗源：深山里如何养成黄金果

花匠小妙招
2025-05-23 15:51

“霜降到了，今天我们争取把精品果都摘下来。”10月24日，记者沿着蜿蜒崎岖的山路向深山上走去，在福州市罗源县中房镇显柄村白泉岗自然村百亩黄金奇异果基地里，罗源县农业农村局几名农技员三三两两地穿梭在果树下，指导农户采摘，呈现出一派丰收景象。

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白泉岗自然村的地理位置虽然很偏僻，但这里没有工业污染土壤肥沃，海拔较高，加上气候适宜是种植奇异果的绝佳生态条件。罗源县农业农村局在开展主题教育期间，认真贯彻“四下基层”工作制度，把办公室搬到田间地头，将调查研究深入基层群众，挖掘所在地自然资源，积极打造“一村一品”，破解制约农业农村发展难题，有力推进农业农村高质量发展。

“海归”黄金果又大又甜

采摘、分拣、装箱……白泉岗自然村百亩种植基地内，黄金奇异果的藤蔓枝枝相连，一个个果子簇拥着悬挂在藤蔓上，把树都压弯了腰，一片大丰收的景象，让果农们的心乐开了花。

“我们种植的奇异果品种属于安沛猕猴桃，是从新西兰原种引进，2018年在福建宁德试种获得成功，罗源于2020年引进。”罗源县坤泽农业专业合作社监事周章拱介绍，他们所种植的黄金奇异果在国内被部分水果经销商称为“金果”，该果果皮光滑，果肉呈金黄色，味道相比绿色奇异果而言，香气更为浓郁且含糖量更高，同时富含维生素及矿物质。

其实，猕猴桃的故乡在中国，早在先秦的时候就有种植，1904年被一位新西兰女子发现后带回新西兰，培育出“黄金奇异果”。直到2004年，新西兰奇异果才重回中国市场，开始认祖归源。

显柄村位于罗源县西北部，与宁德古田县交界，海拔达600多米，村落被秀丽的群山环抱，因土层深厚、日照充足、温差大等得天独厚的自然条件，为该村300多亩黄金奇异果提供了一个天然的生长区。“除了得天独厚的自然条件，该村还与成功种植黄金奇异果的古田县相邻，且海拔更高，完全可以尝试大规模种植。”周章拱说，当年他与几名合伙人一同成立了罗源县坤泽农业专业合作社，13名社员在这穷乡僻壤一种就种了3年，今年是第一次迎来大丰收。

“今年产量可达10多万斤，采摘下来的果子每颗甜度都达16度，按市场价一颗就能卖13元，总产值达200多万元。”周章拱说，采摘下来的果子存放在冷库内，可以保存30—40天，主要通过订单销售和线上销售销往全国各地。

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兰世步与果农的默契

“别看现在放眼望去漫山遍野的奇异果，其实在2020年这里还是座荒山。”周章拱告诉记者，以前这个地方，又偏又穷，四面环山还大多为沙石土，很多人只有外出打工。2019年，他从海南种植芒果返乡，因为没有通路，从家到这短短5分钟的车程，却要走上半个小时，根本不敢想创业。

那年，周章拱看到相邻的古田县种植黄金奇异果喜获成功带来了很好的经济效益，他也想试试，便找到了罗源县农业农村局经作站原站长兰世步咨询。“放心吧，我们经过调研发现这片山地的野生猕猴桃长势非常好，同时，我也咨询了专家，只要规范种植，一定能成功。”有了兰世步和专业人员的肯定，周章拱不顾条件艰苦，说干就干，他在村里请了几名工人，用砍刀一步一个脚印地开路，直到通路后才运用到挖掘机等设备，用了不到一年的时间，终于打通了这条“致富路”，开启了黄金奇异果的种植。

“考虑到新开荒地土质松紧、水分不够充足等，我们一定要采取科学种养方法，按时对苗木进行针对性修剪，注重保湿”。兰世步对果农的帮助不止在于前期的调研，更多的是在后期的种植和采摘过程。原来，引进黄金奇异果的那年，他已经快退休了，但看到果农迷茫的眼神，兰世步向农户保证：“即使我退休也一定会继续帮助果园解决种植难题，让你们没有后顾之忧。”

为了得到最优质的果子，从品种、灌溉到施肥、采摘，兰世步都带领着果农遵循着一套科学严谨的种植之道。尽管他在2022年6月已经退休，但现在每隔一个月还能在果园里看到兰老站长的身影。

“根腐病是会传染的，我们要先把这些土翻起来晒，然后用杀菌剂，最后再对根系补钙和氨基酸等补充营养，使其恢复生机。”今年7月份，果园里200株果树面临烂根难题，就在果农们一筹莫展的时候，兰世步的耐心指导给果农们带去了希望，最终将烂根果树全部救治成功。

在兰世步的带领下，果农们一步步地把昔日荒山变成了黄金山。“如果没有兰站长与其他农技员的全过程指导，仅靠我们合作社的13名成员摸爬滚打，很难有现在的成功。”周章拱满脸笑容地说，这批采摘结束后，农业农村局的农技员们还要来果园做预防病虫害的工作，他对明年的收成充满了信心。

把调研写在田间地头

一个人富不是富，大家富才算富。“现在还有很多人不相信我们能在深山老林里面赚到钱，我希望能把果子卖出去，未来让更多的村民能够加入合作社中，来把日子越过越好。”罗源县坤泽农业专业合作社理事长余延焕说。

在果农的心中，只有果子带来了收入，才是实实在在的黄金果。“目前我们的奇异果品质上等、市场广阔，但还缺乏稳定的销路。”余延焕忧愁地说，因为黄金奇异果属于高端水果，在罗源县城的受众群体比较小，如何将高品质的水果走出大山，走出县城，当前是摆在他们面前的最大难题。

罗源县农业农村局经作站站长兰凉英看到农户们一筹莫展的样子，看在眼里更是急在心里。“按照现在冷藏的条件，果子至少还能存放1－2个月，在此期间，我们也会尽自己的所能呼吁相关部门帮忙。”兰凉英说，目前通往种植基地的公路也马上就要修好了，这将避免奇异果在运输过程中因颠簸挤压导致烂果，作为农技专家不仅要为果农开展“面对面”技术指导，打通服务基层农户的最后一公里，还要帮助打通产销的最后一公里。

在中房镇白泉岗自然村的果树种植指导，只是罗源县农业农村局认真贯彻“四下基层”工作制度的一个缩影。在罗源县，北山湾农业专业合作社水稻种植基地、飞竹镇飞竹村里飞竹刘厝垅水稻种植田块等地都有农技员的身影，他们通过大量的走访实地调研，挖掘每个村的禀赋资源，扶持“一村一品”乡村产业，为其找到出路。

如今，走在罗源县大大小小的村里，沿途一幅幅乡村振兴产业发展的画卷正在缓缓铺开，这都离不开农技员的辛勤付出。“我们将为民办事下基层，组织党员干部深入基层开展农（渔）业新品种、新技术示范建设，培训培育农村创新创业带头人、高素质农民，强化农产品质量安全检测等工作。”罗源县农业农村局局长林辉说，下一步会继续在政策落实、资金争取和工作推进等方面，强化沟通联系，有力推进罗源特色现代农业建设。