梨文化及其开发利用研究
摘要：中华民族植梨、食梨历史悠久，最早可以追溯到三千年前的先秦时期。在长期的植梨、食梨、品花过程中所形成的梨文化是中华民族的宝贵遗产，充分利用梨文化资源具有重要的学术价值和现实意义。近年来随着生态农业日益受到重视，如何把经济发展与生态环保结合起来，是我们必须面对的一个问题。梨作为经济作物，借鉴古人植梨、赏梨的经验无疑可以给我们有益的启示。国内学者在梨的栽培、梨与文学艺术等方面都有论及，但对于传统文献中关于梨的资料却少有人进行系统的总结。因此，梨文化资源的挖掘工作尚待深入。本文立足于利用古籍资料，充分探讨古人对梨的开发和利用。既具体...
关键词：
农业经济果树栽培梨文化产业产业开发
授予学位：
硕士
学科专业：
专门史
导师姓名：
杨旺生
学位年度：
2011
语种：
中文
分类号：
F326.13(中国农业经济)F322(中国农业经济)
在线出版日期：
2016-03-29 （万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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