惊蛰过,茶脱壳。进入3月,春芽萌动,马上又是一年春茶采摘时。
说起春茶,在我们大杭州,来自富阳拔山的“大杭州第一锅春茶”(拔山是浙江省著名茶村,有着大杭州面积最大的万亩连片山地茶园,一直绵延到春建。村里的茶叶以龙井茶系为主,茶叶品质堪与西湖龙井媲美,而采摘期更早,所以也被誉为“大杭州第一锅春茶”)每年此时备受关注。
可前段时间连续的低温和寒潮甚至冻雨,对春茶影响大吗?今年的第一口“大杭州第一锅春茶”啥时候能喝上?会不会涨价?昨天下午,天一放晴,我们立刻去拔山看了看。
(手机横过来看)
下午2点,到达半山腰的观茶亭,万亩茶园很宁静。除了我们,山上见不到一个人。
万亩连片山地茶园,依旧令人震撼。放眼望去,翠绿茶园层层叠叠,山势挺拔巍峨;航拍视角俯瞰,从山脚修砌的茶道,如一条龙盘踞山头,蔚为壮观。整座茶山就像在积蓄能量,静待“春暖茶香”时,厚积薄发。
关于春茶的情况,我们请教了拔山村分管农业的党委委员高良。
“连续寒潮有影响,但影响不大。”高良说,当时的茶叶处于休眠期,还没抽芽,抗冻能力还是比较强的。只有极少部分高山上的茶叶出现冻伤。
“不过,低温会影响春茶生长,今年茶叶开摘肯定要比往年迟,现在看来预计要到3月15日前后。”
“与去年遭遇干旱的春茶相比,今年茶叶雨水足,产量会更高。还有大家最关心的茶叶品质,非但不受影响,还很值得期待。从最近的天气来看,平均气温都在15℃,这是非常利于茶叶生长的。可以预见,今年茶叶品质会比去年的更好。”
至于价格,这几年通过连续举办拔山开茶节,打响了拔山高峰的名气,同时茶农们的种植技术不断规范,炒制技术不断提升,茶叶的价格也越来越好。
“今年的茶叶价格肯定不会比往年低,开摘两天的鲜叶价格预计每斤250元以上,好的要卖到280元,干茶价格也在2000元以上。”
有村民说,今年还有人找到村里的炒茶王专门定制纯手工茶,价格要上万元。
从拔山村村委了解到,今年的拔山开茶节也在筹备中。今年是龙年,拔山村的市级非遗“富春拔山茶龙”也将在当天亮相,舞动于万亩茶园间。
最后套用网友一句评论:日子缓缓过,别急,陌上花开,海鸥泛泛烹春茶,那春和景明已在不远。
记者 宣涛 林叶杨 通讯员 陈东 季慧
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