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植物也有朋友圈?第一份中国版「好朋友种植法」新鲜出炉!

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什么是好朋友种植法?

好朋友种植法是模仿大自然的种植方法。将不同种类的植物“好朋友”种在一起,对植物的生长有促进作用,可以增加产量,提升口味,或抑制害虫,从而让你轻松获得一个健康和高产的农场或菜园。

好朋友种植法的科学定义:

“将具有互补需求的植物放在一起”。

(美国可持续农业专家约翰·吉旺,

《如何种植更多的蔬菜》)

更美的定义:

“好朋友种植法是让不同的元素和生物共同生长,创造一个包含有蔬菜、水果、树木、花卉、杂草、鸟类、土壤、微生物、水、养分、昆虫和动物的小宇宙,促进生命的繁荣。”

好朋友种植法可以帮助人类进行多样化种植,它基于代代相传的种植经验与一些科学研究成果。大自然已花了几十亿年来不断完善“好朋友种植法”,而对于人类而言,这是一片新兴的试验田。

更多的科学研究正在试图理解植物之间、植物与其他生物之间的复杂关系,以及这些生命是如何构成一个平衡且生生不息的生态系统。我们可以加入到探索的行列中,丰富人类对好朋友种植方式的认知。

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为什么要用好朋友种植法?

目前的农林业基于单一化种植。一整片田地、菜园、果园充斥同一种作物。

人们以为集中种植一种作物能获得最大的利润。他们往往根据市场价格来决定种什么作物。假如这种作物的价格降低了,他们可能就会换种其他某种作物来获得更高利润。

然而,单一化的种植必然会带来问题——它让越来越多的病虫害与肥料的依赖变成农业的家常便饭。

试想,当农田里一株株玉米从土壤中争抢相同的营养(比如氮),年复一年后,土壤如何保持肥力?当大片的农田全是玉米,吃玉米的生物当然会来到这个玉米生态系统中大快朵颐,并快速繁殖,如何避免它们把我们辛苦种下的玉米吃个精光?

答案往往是——合成氮肥和农药。然而,我们依然没有解决源头问题。

其实,有一个简单得多的解决办法,一个先人们就采用了的办法,即好朋友种植法。无需使用有害的化学品,好朋友种植法就可以避免病虫害,还可以保持土壤健康。

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好朋友种植法的好处

将不同种类的植物“好朋友”种在一起,对植物的生长有促进作用,可以增加产量,提升口味,或抑制害虫,从而让你轻松获得一个健康和高产的农场或菜园。

1.驱虫好朋友

有些植物本身会散发出强烈的气味,使得昆虫或线虫不敢靠近,有些植物可以吸引天敌来帮忙消灭害虫。

比如,我们常吃的菜,像大白菜、小白菜、油菜、花菜/菜花、西兰花、包心菜、包心菜/卷心菜、羽衣甘蓝、菜心/菜薹/芥兰、大头菜/芥菜/苤蓝等,都属于十字花科芸薹属蔬菜。它们容易招虫,但如果和一些香草和葱属植物种在一起,就可以帮助驱虫。

香草与调味类植物

另外,在菜园里到处种一些菊类植物,比如万寿菊、金盏花、天人菊、黑心金光菊、波斯菊等等,都可以帮你驱虫,还可以吸引天敌,包括结根线虫。万寿菊对控制结根线虫病也很有效。

菊类植物

2.增加口味

有些植物种植在一起还能提升口味。比如罗勒种在番茄边上,不仅可以驱除蚊蝇,还可以促进番茄生长并且提升番茄的口味。香蜂花、葱和薄荷叶可以让番茄更健康,口味更好。

3.施肥和提升土壤

我们还可以利用好朋友种植法提供肥料,以及覆盖和保护土壤。

自然界有16000多种豆科固氮作物,可以种植它们来提供氮肥。矿工作物可以分解深层土壤中的矿物,给周围的植物提供养分。覆盖作物可以保护土壤微生物生态,增加土壤肥力和抑制杂草。

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如何使用好朋友种植法?

若想种植某种植物,便可对应寻找到它的所有植物“好朋友”,以及“冤家”植物。与“好朋友”植物相反,有一些植物“冤家”不应该被放在一起种,它们往往会争抢相同的营养和空间。

下面就施展好朋友种植法教你几招。

【技巧1】空间、功能的完美配搭

三姐妹种植法

北美印第安人采用“三姐妹种植法”,把玉米、菜豆和南瓜种在一起。

玉米和南瓜都需要大量的氮肥,而豆子可以通过固氮把空气中的氮气变成氮肥,恰好为玉米和南瓜提供了氮肥。

玉米直立的茎干为豆子藤蔓提供支撑。

南瓜在地表匍匐,因为叶子遮盖阳光,帮助抑制杂草的生长,并且提供了很好的覆盖物,帮助土壤保持湿度,带毛刺的藤蔓和叶子也帮助抑制害虫。

将这样三种作物作为好朋友种植在一起,在营养、空间、功能上都能相互有促进作用。

【技巧2】规模化与多样化共存

间种法

即使是大规模的农场和苗圃也可以利用一排排间种的方式将“好朋友植物”变成邻居,保证农场和苗圃的多样化种植。

【技巧3】立体的食物森林

食物森林

森林生态农林业或食物森林是终极的好朋友种植法。它模仿森林来种植食物,活用多年生和一年生的植物,通过多层次、多物种的生态种植,最大化地利用阳光,用不同植物之间的相互协作来代替人的投入和管理。

过去的农林业,是以单一化种植为主、依靠化学品的工业化农林业,而未来的农业是以多样化为主、与自然协作的生态农林业。

所以,一起模仿自然去种地吧!

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搞事的中苗会

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