向日葵为啥花盘畸形和掉头？怎样预防
向日葵在大田生长过程中，少数地块会出现畸形花盘和生理掉头现象；那么向日葵畸形花盘的发生原因是什么？又怎样来预防呢？
随着种植结构的调整变化，向日葵的面积在扩大，致使重茬面积增加，即使不重茬对前茬的选择上也产生了局限性，有些前茬除草剂对向日葵产生了不良影响。
由于向日葵对环境的敏感性，重茬可能导致某些微量元素的贫乏，加之近几年有些地区气候变化异常，使向日葵花盘畸形和生理掉头现象或轻或重不规律发生。
1、向日葵花盘畸形和生理掉头的发生
向日葵花盘畸形和生理掉头的发生主要有以下几方面的因素。单一因素就可以导致畸形和生理掉头，如果多因素同时发生在一块田中，发生的比例会更高。
前茬除草剂：
前茬禾本科田除草剂可以导致向日葵花盘畸形，植株矮化、部分叶片扭曲、褪绿等。
也可以导致幼苗无生长点，有的不正常植株可以长出几片真叶，之后出现簇生分枝。
低温：
由于低温造成出苗期过长，可以导致幼苗无生长点，不能成苗。出苗后，尤其是出现真叶时低温（冻雪害）更容易出现花盘畸形和生理掉头现象。
水份胁迫：
出苗时土壤水份高并连续低温，或在小花分化时干旱也是构成花盘畸形的因素。
微量元素：
土壤缺硼、缺锌都可以造成花盘畸形和生理掉头现象的发生。
病害：
细菌性头（茎）腐病(Erwiniacarotovora)，也可以导致花盘畸形。
授粉：
授粉不好，点片结实，不结实处凹陷使花盘畸形。
2、向日葵花盘畸形和生理掉头的预防
避免重迎茬：
重迎茬会导致向日葵所需要的微量元素的贫乏，使向日葵植株抵御环境的不利因素的能力降低，容易造成生理性和病源性病害发生，向日葵花盘畸形就是生理性病害之一。
了解前茬除草剂：
如玉米田的一些长效除草剂、麦田的2,4-滴丁酯等对向日葵有不同程度的影响。
掌握播种时的土壤水份：
粘重的土壤播种时水份控制在18-20%。沙性土壤播种时水份控制在20-22%
现蕾前防止干旱：
在现蕾前即叶片出全时，防止干旱，土壤水不能低于18%。
加施硼、锌肥：
硼肥0.4公斤/亩、锌肥0.7公斤/亩。硼的临界值是0.4-0.7mg/kg土壤。
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