野生红菇，仙游深山里的“红色乡愁”！当下又一难得的旺季！
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深山里的“红色乡愁”
今报讯 “这是我老家山上野生的红菇，是堂叔一天的劳动成果，太厉害了。”在戴雪珍微信朋友圈，一张用“竹盘”装着的红菇摆放整齐，放在农家院子铺晒的野生红菇图十分好看。鲜红的红菇颜色搭配棕色“竹盘”的画面在阳光里散发着鲜艳的光芒（如图）。
戴雪珍告诉记者，这张图是常年在“仙游山”老家的堂叔戴志坚拍的，一经堂叔发出朋友圈，“全家都轰动了”。她说，堂叔一家常年在老家，前段时间去采摘，没有收获，而这次采到很多，在外谋生的家人通过朋友圈对堂叔的满载而归表示震惊。
“在我印象里头，第一次红菇大出可能是在我十几岁的时候。那时候家里屋顶刚装修，家人放下手头的事情都往山上赶，全村人都是满载而归。可后来的好几年，再没听到这么好的消息。”戴雪珍说，如今又看到这么红辣辣的一片，瞬间勾起了小时候的许多回忆。
今年40岁的戴志坚是“仙游山”仙东村人，对野生红菇的生长季节和位置分布都很熟悉。他告诉记者，“仙游山”野生红菇一年有两个旺季，一季在农历五月，一季在农历七月，近段时间，村里很多人去山林寻找。
“这里的野生红菇很厚实，就算是刚摘的也不湿湿的，菇肉比较软嫩、香甜。”“仙游山”仙山村村民翁梅珠说，今年56岁的她对野生红菇的最初记忆是在小时候，那时她家邻居特别会找野生红菇，一年能晒十几斤，每次邻居一从山里摘野生红菇回家，她就跑去帮忙晒，“真的非常漂亮”。她现在常年在外，许久未见那番“大丰收”盛景，看到戴志坚的“收获”，她激动地说，“那一盘估计能晒一斤”。
据悉，“仙游山”位于西苑乡，位于我县西部，与永春德化接壤，平均海拔800米，共有仙东、仙西、仙山三个行政村，古风蕴藉，风景秀美，是我县的珍稀林区。
今报记者 刘燕钦
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