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3月25日,在三阳镇屈山村三组的红松茸种植试验田,一垄垄田地上铺着一层厚厚的秸秆,把秸秆轻轻拨开,便可看见一个个形态各异、大小不同的红松茸,洁白的菌杆顶起红褐色菌盖,像一朵朵圆鼓鼓的小伞。种植户们小心翼翼地握住菇脚,轻轻转动向上拔起,一个个新鲜的红松茸尽入篮中。
据了解,红松茸学名大球盖菇,又名褐松茸,营养丰富、口感好、肉质细嫩,富含对人体健康有益的多糖、黄酮、多种维生素和矿物质元素等成分,有“素中之荤”的美称,深受消费者喜爱。红松茸种植不施化肥、农药,不用大棚,利用秸秆、木屑、玉米芯等作为基质就可以种植,且非常适宜在秋、冬农闲季节种植,将土地资源效益最大化,让“冬闲田”变身村民“增收地”。气候适宜的情况下,一般9月至10月开始种植,40-50天便可出菇,采摘期可以从当年11-12月持续到次年4-5月。
“屈山村良好的生态环境和独特的气候条件,十分适合菌菇的生长。前年羊肚菌试种成功给了我们很大的信心,这次再试种红松茸,从目前的出菇情况来看,试验田预计亩产可达3000-4000斤,现在已有食用菌加工企业上门来进行收购,市场批发价稳定在10-15元左右,经济效益非常可观。”屈山村党支部书记、村委会主任韩友军介绍,“后续我们将通过示范基地建设,利用‘村集体+合作社+农户’运作模式,推动红松茸产业化发展,带动村民共同致富。”
来源:荆楚网
通讯员:张运睿、徐澳
编发:蒋玉珠
编审:沈伟林 史科
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