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天冷了,给家人多喝点,煲一锅,暖胃驱寒,可惜了

冬天,天气越来越冷,要多喝鲜汤和滋补品来暖和up,我一般都是排骨汤和瘦肉汤,但是比不上这个邦华猪肉汤。用陈皮烹制而成。营养价值非常高。汤很入味,下饭不输鸡汤。霸王花、陈皮可入药,有止咳、消炎、感冒的作用。别忘了在寒冷的天气里尝尝这道汤。很多人不知道怎么做这道汤。让我们一起聊天吧。感冒了,给家人多喝点,下锅煮,暖胃驱寒,不知道可惜了。

【霸王花猪里脊陈皮奶油汤配方】

食材选择:选择霸王花3朵(其实霸王花是一种中草药,很多人叫剑花,晒干后可以泡水,炖的时候加一点,食疗价值加倍,选霸王花要很干,闻完有香味,霸王花要密封保存),准备300克新鲜猪肉(也可以选择排骨和猪肉,一定要选择猪肉颜色偏红,闻起来像猪肉的买新鲜的,不要买冻猪肉),准备陈皮12克,水少许,盐少许,胡椒粉少许,料酒少许,姜一大块,香油少许,其他。

严重程度分析:王花和猪骨的选择很重要。猪排要焯一次,而红烧猪排,火候和时间都很难掌握。

1:把霸王花去掉黄干的叶子,把霸王花的根去掉,把霸王花放在一个容器里,用温水泡一下霸王花。

2:准备新鲜的猪骨,切成小块,让猪骨中的营养成分煮出来,然后用冷水冲洗1,去除表面的血水,可以起到去腥的作用。

3:准备一个大一点的砂锅,砂锅里多放水,把骨头放入一锅凉水里,把骨头汤煮几分钟,加少许料酒,加几片姜,放猪骨汤焯水,去除猪骨汤的腥味。

4:用勺子把浮在猪肉汤表面的浮沫舀掉,然后放入少许小葱(打结),开大火继续炖,加入皇花再煮一会,也可以加入牛油。一起烘烤的红枣。

5:盖上锅盖,放入几片陈皮(需要用温水泡一下,去掉表面灰尘),转中小火慢炖,加少许胡椒粉,少许盐最后加少许花椒,也可以滴一滴香油,继续小火慢炖。

6:最后,用小火煮几分钟,然后从锅中取出。这道超级营养又美味的猪肉汤就做好了。

小贴士:邦华猪肝汤的做法很复杂。猪肉要切块,但要用冷水煮。加入料酒和姜片去腥。Bwang花应浸泡在温水中。这种新鲜的汤必须放在冷水下的锅里。先大火慢炖,然后加入黄花和陈皮,最后转小火慢炖,加入盐、胡椒粉等调味料出锅。

邦华猪肉汤是一道营养丰富的汤品。Bwanghua是一种花或药。配上猪肉汤很有营养。适合天冷后食用。可温补身体,暖胃驱寒。它还可以消除疲劳,使身体健康。舒服,还能补血益气,气色越来越红润。因霸王花可入药,与陈皮同煮,入肺经,有助消炎止咳,预防感冒,退热症状,早食有益。

你知道这个邦华猪肉汤的具体做法吗?(本文图片均来自网络)

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