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特产早知道——万州玫瑰香橙

万州玫瑰香橙原名塔罗科血橙,原产意大利,长于万州,因其果皮、果肉都具玫瑰色彩和玫瑰芳香的特点,被称为万州“玫瑰香橙”。据中国特产协会了解,万州“玫瑰香橙”果实较大,果面较光滑,色泽鲜艳、果实无核、汁多味浓、营养丰富、成熟期晚、果实便于贮运,品质极佳。据多年的检测结果,平均单果重186克,果皮厚0.33厘米,可溶性固形物12-13%,每100毫升果汁含维生素C 60.40毫克,固酸比11.54,出汁率69.62%,可食率77.99%。

万州“玫瑰香橙”果汁除富含维生素C外,还含丰富的维生素E、β—胡萝卜素,花青素苷和类黄酮等多酚化合物。经国内外权威研究证实:这些物质具有抗氧化、预防心血管疾病、抑制癌症、预防过早衰老、关节炎、缓解花粉病和其他过敏症、防止高血压、治疗先兆和习惯性流产、美白,保湿、提高免疫力等保健作用。

据专家分析,万州玫瑰香橙的异军突起绝非偶然。除了自身有好的“血统”,更重要的是万州独特的地理和气候优势,在全国范围内均具有唯一性。首先,万州地处北纬30度,是世界上柑橘最适宜的产地之一。其次,万忠路沿线大多处于海拔500米以下,冬季最冷月均温度在7℃~10℃左右,霜冻期较短,而这些条件刚好构成了玫瑰香橙晚熟和着色的最佳环境。

在国内柑橘主产区中,四川、江西、湖北、湖南等地区由于冬季霜冻大,晚熟柑橘无法越冬,只适应早中熟的柑橘生长;而在广东、广西、云南等地,由于冬季无霜冻,能产晚熟柑橘,但其冬季气温回升过快,无法使塔罗科血橙中的花青素着色。因此,放眼全国,只有万州这种独特的“小气候”最适宜塔罗科血橙的生长。

目前,万州区玫瑰香橙种植面积已达14万亩,预计产量9万吨。不仅成为万州区特色效益农业主导产业之一,农业供给侧结构性改革的主推品种,更是万州农业的支柱产业、移民生活的重要来源、三峡库区的生态屏障。

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