江淮分水岭地区蓝莓高效栽培技术

• 花匠小妙招
• 2025-06-12 23:39

中图分类号S663.9 文章标识码A 文章编号 1007-7731（2025）09-0020-04

DOI号 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.09.005

AbstractCombined with the climatic characteristics and soil conditions of the Jianghuai Watershed region，the efficientcultivationtechniquesofblueberysuitableforthisregionweresummarized.Specifically，itisadvisable tocoose plots withabundantsunlight，looseandfertilesoil，convenientdrainageandirigation，nd goodecologicalconditios.The blueberyvarieties suitable for cultivation intheresearch areainclude south highbush blueberryandrabbit eye bluebery. Before planting，thoroughlycleanthegarden，select thebestseedlings forplanting，and strengthen themanagement after planting.Adjust thesoilpHbyusingacidicorganic matterandacidicfertilizers;during the growth process ofblueberry，it is necessarytoscientificallymanagefertilizerandwater，aswellasshapingand pruning.Pestanddiseasecontroliscarried out bymeans of manualoperation，frequency-vibration insecticidal lamps，biological pesticides，chemical agents，etc. Weed controlin time，cut grass fortreetraycoverorformaking waterloggedcompost; harvest at theright time and store scientifically.This article providesa reference forthe cultivation and managementofblueberry in similar areas.

KeywordsJianghuai Watershed region; blueberry; shaping and pruning; pest and disease control

蓝莓是杜鹃花科越橘属小浆果类灌木果树，其果实饱满，风味浓郁，果肉细腻，富含花青素、多糖、多酚等活性成分。该植物广泛分布于华东、华中、华南、西南及东北地区，常分布在丘陵地带或海拔4 0 0 ～ 1 4 0 0 m 的山地林内或灌木丛中，喜酸性土壤，抗寒能力强，耐旱能力较弱I。苏泽春等对引种到西北地区的11个蓝莓品种进行耐旱性评价，发现‘密斯蒂’、‘普鲁'和‘双丰'耐旱性较强。孙淦琳等综述了蓝莓害虫的种类和其为害特点，从植物检疫、农业措施、化学药剂施用等方面总结了其害虫的综合防治技术。通常农作物在过酸的土壤往往难以存活，而蓝莓却能适应酸性环境，其可起到改良贫瘠土地、恢复生态的作用。李斌等4研究认为，蓝莓鲜果既可生食，又可制作加工成果汁、果酒、果酱等。蓝莓因其独特的风味和较高的营养价值而备受消费者青睐，近年来在江淮分水岭地区种植面积不断扩大。该地区坡地多，易干旱缺水，蓝莓种植效益有待进一步提高。本文针对江淮分水岭地区的气候特点和土壤条件，总结了适合该地区的蓝莓高效栽培技术，为进一步改进蓝莓栽培技术，提高种植效益，促进产业发展提供参考。

1园地选择

蓝莓喜光照充足且湿润的生长环境，需水量较高，但耐涝性较差。建园应选择地势平坦、光照充足、土层深厚、土质疏松肥沃且排灌便利的地块，同时需远离工矿区、公路和铁路干线，避开污染源，以保证果实品质[5]。

2 品种选择

根据树体特征、果实特点及分布区域的不同，蓝莓可分为四类：兔眼蓝莓、高丛蓝莓、半高丛蓝莓、矮丛蓝莓。其中，高丛蓝莓又被细分为南高丛蓝莓和北高丛蓝莓两种类型。结合蓝莓品种种植区域划分标准和江淮分水岭地区气候特征，适合该地区种植的蓝莓种类有南高丛蓝莓和兔眼蓝莓[5]。园蓝、乡铃、灿烂、顶峰、杰兔、芭尔德温等兔眼蓝莓适合生产加工果；夏普蓝、薄雾、奥尼尔、珠宝、木兰、布莱登等南高丛蓝莓适合生产鲜食果。为提高授粉效率，在同一地块宜配置花期相近、授粉亲和性强的品种，以充分利用异花授粉的杂交优势[7]。

3整地定植

3.1整地

定植前实施全面清园，彻底清除田间杂草和杂物，随后采用旋耕机进行深度翻耕并整平地面。若园地坡度较小，种植带的走向宜与坡向平行，以便排水；若园地坡度较大，种植带应按等高线设置，并保持外缘略高于内缘。标准化种植垄规格为行距2 . 0 ～ 3 . 0 m ，垄面宽度 1 . 0 ～ 1 . 2 m ，垄体高度 0 . 2 ～ 0 . 3 m 配套排水沟及工作道宽度 0 . 8 ～ 1 . 0 m 。

3.2土壤改良

土壤 是影响蓝莓栽培成活率的关键环境因子。蓝莓喜微酸性土壤，其最适生长 在 4 . 0 ～ 5 . 5 在此条件下根系发育及养分吸收效率较佳。研究区多为黄褐土及黄棕壤， 一般在 5 . 5 ～ 7 . 5 ，呈微酸性至中性[8。一般采用酸性有机质和酸性肥料调整土壤pH，常用的方法是在土壤中施用硫磺粉，施用方式包括全园撒施、带状施或穴施；应于定植前6个月进行，最迟不晚于定植前1个月。施人前，需进行土壤检测，根据检测土壤的实际pH，计算每平方米的实际施用量。

在满足土壤pH的条件下，还需通过增施有机肥改良土壤，以达到土壤疏松、通气良好、有机质含量 gt;3 % 的要求。马全威研究表明，土壤有机质含量 lt; 3 % 时，需使用酸性泥炭土及发酵后的作物秸秆、稻壳、麦壳、树叶、锯末等增加土壤有机质含量。为增加土壤的通气性，可加入珍珠岩等基质，各类改良物质的用量视土壤黏重与板结程度而定。

3.3 苗木选择

应选择生长健壮、根系发达、顶芽饱满且无病虫害的苗木，以苗高 5 0 c m 以上、主茎直径 0 . 6 c m 以上的2＼～3年生苗木为佳。

3.4 定植时间与密度

春栽宜在土壤解冻后至萌芽前进行，以3一4月为宜；秋栽宜在落叶休眠后至土壤封冻前进行。栽植密度视品种特性、土壤质地、地势而定，定植穴规格为 5 0 c m×5 0 c m×5 0 c m ，兔眼蓝莓株行距为（ 1 . 5 ～ 2 . 0 m） × （ 2 . 5 ～ 3 . 0 m） ，栽植密度以200株 为宜；南方高丛蓝莓株行距为 （ 0 . 8 ～ 1 . 5 m） × （ 2 . 0 ～ 2 . 5 m ），栽植密度以300株 为宜[1]。

4肥水管理

4.1水分管理

研究区6—7月通常是梅雨季节，降水量较多，田间易积水。蓝莓喜水、抗旱、怕涝，为防止其根系腐烂需及时排水，可挖深度 3 0 ～ 4 0 c m 的排水沟。蓝莓的水分需求呈现明显的物候期差异性，从萌芽期至落叶期，其适宜水分供给量为每周平均降水量 2 5 m m ；而从坐果期至采收期，其适宜水分供给量需达到每周平均降水量 。可采用"手感法"进行土壤水分状况的监测，取深度 土层土样，手捏成团且渗出水分表明含水量适宜；若无法挤出水分则表明土壤含水量已低于作物需水临界值，需立即灌溉[12]。

4.2 肥料管理

蓝莓是一种典型的嫌钙植物，与其他种类果树相比，其体内氮、磷、钾、钙、镁含量较低3]。因此，应科学合理施肥，基肥以有机肥和复合肥为主，主要采用环施、沟施、穴施或全园撒施的方法施入，常用有机肥主要有腐熟的菜籽饼、豆饼、羊粪、牛粪等，施用量以每千克果施 0 . 5 ～ 1 k g 为宜；复合肥氮（N）、磷（2 、钾（ 比例通常为 1 ： 1 ： 1 ～ 1 ： 2 ： 1 ，根据土壤肥力状况和植株营养情况及时调整施用量。追肥分为2次，早春萌芽前和萌芽后各施入1次，也可采用水肥一体化设施施用水溶性蓝莓专用肥。

5整形修剪

5.1 幼树修剪

幼年树以培养树形为主，需迅速扩大树冠、增加枝叶量。蓝莓整形修剪应重点疏除下部的细弱枝、下垂枝、水平枝及树冠内膛的交叉枝、过密枝、重叠枝等，还可通过轻度短截剪去枝条顶端的花芽[14]盆栽蓝莓幼树定植后，选取强壮主枝留 1 0 ～ 1 5 c m 短截，以促发新枝，疏除其余细弱小枝。定植当年秋冬季修剪处理中，应在基生枝和新梢上生长的二次枝的半木质化部位进行摘心，以促进花芽形成。

5.2成年树修剪

成年树在修剪上侧重于控制树高、改善光照条件，以维持树体的生长势和结果能力。修剪时应剪掉细弱、交叉、重叠枝条，保留粗壮枝条。对于多年生老枝，应适当进行回缩修剪，以促进新枝生长和提高果实产量[15]。对于进入成年期的南高丛蓝莓植株，宜重度修剪，以促进果实生长、产生强壮新枝；在休眠季节，可将最强壮的主枝从基部剪除，使光线尽可能照射到株丛内部。对于进入成年期的兔眼蓝莓植株，需剪除全部低矮枝条和株丛内膛的衰老主枝，确保植株不含6年以上枝龄的主枝。

6 病虫害防治

病虫害防治应遵循预防为主、综合防治的原则，优先采用农业防治、物理防治和生物防治措施，化学防治应严格遵循农药安全使用标准，科学选用高效低毒药剂。

6.1农业防治

在生长期合理灌溉、合理修剪、科学施肥，保持蓝莓园通风透光性良好，降低田间环境湿度，以增强树势，提高树体对病虫害的抗性。在果实成熟期，及时清理病虫害果及熟后落果、烂果，将其集中外运深埋[。冬季清园时，及时清除园内落果、落叶，将其焚烧或埋入地下，防止病原菌扩散。

6.2物理防治

针对蓝莓常见的虫害，可采用人工、频振式杀虫灯、诱虫板、果蝇诱捕器等物理方式进行防治。当虫害发生面积较小时，可采用人工捕杀进行消灭。频振式杀虫灯是采用光、波、色等方式防治害虫的一种植保灯具，具有诱集昆虫种类和数量多、杀虫效率高、成本低等优点，被广泛用于农田害虫的防治[]。从4月上旬至10月下旬，果园内每 安装1盏频振式杀虫灯；从终花期至10月底，果园内每 悬挂15＼～20张诱虫板；从蓝莓果实始熟期至10月底，果园内每 悬挂5＼～8个果蝇诱捕器，将其挂于果园遮阳处，尽量避免阳光直射，高度以1 . 5 m 为宜，在诱芯上滴3＼～5滴引诱剂，以后每隔2 0 ～ 3 0 d 补充1次。

6.3 生物防治

保护利用害虫天敌，创造有利于其生存的环境条件，有利于降低虫害的发生频率。每年3一4月，铲除果园杂草，在果园周边、蓝莓行间种植与蓝莓无共生性虫害，浅根、矮秆的豆科植物（如白三叶）或禾本科牧草（如黑麦草），为害虫天敌提供活动、栖息、繁殖和越冬的场所；采用生物农药防治病虫害，施用枯草芽孢杆菌生物菌肥（有效活菌数0.5亿/g） 2 0 0 ～ ，以控制土传病害[18]

6.4化学防治

6.4.1病害 4月中下旬至5月上中旬，用 5 0 % 多菌灵 4 0 0 ～ 6 0 0 倍稀释液、 5 0 % 异菌脲可湿性粉剂8 0 0 ～ 1 0 0 0 倍稀释液、苯甲嘧菌酯悬浮剂 8 0 0 ～ 倍稀释液、 . 7 5 % 百菌清可湿性粉剂800倍稀释液或 7 0 % 甲基托布津 倍稀释液均匀喷雾，每隔 1 0 ～ 1 5 d 喷施1次，连续喷施2～4次。8月中下旬至10月，用 5 0 % 异菌腺可湿性粉剂 8 0 0 ～ 倍稀释液或 7 0 % 甲基托布津 8 0 0 ～ 1 0 0 0 倍稀释液防治1＼～2次，具体防治次数根据田间病情而定。采用化学药剂防治时，需严格执行其安全使用标准，控制用药浓度及次数，注意安全间隔期[1]。交替施用不同类型的杀菌剂，防止病菌产生抗药性。灰霉病发病初期，可喷施 5 0 % 速克灵可湿性粉剂 倍稀释液或 5 0 % 扑海因可湿性粉剂 倍稀释液防治。根据僵果病发生程度施用不同的药剂，早春宜喷施 5 0 % 速克灵可湿性粉剂1000倍稀释液，以控制早期的僵果病害；开花前喷施 2 0 % 嗪胺灵，可以控制第一次和第二次侵害；春季全园喷1次3～5波美度石硫合剂，并在开花前浅耕土壤时施用0 . 5 % 尿素，有助于降低病害的发生频率。

6.4.2虫害 选择对天敌杀伤力低的农药，避免施用广谱性杀虫剂，应避开天敌发生高峰期用药，以保护利用天敌。树体萌动前 3 0 d 是越冬害虫大量出蛰时期，此时害虫抗性最弱，而害虫天敌尚未出蛰，是化学防治的最佳时机[18]。病毒杀虫剂、抗生素类杀虫杀螨剂、昆虫生长调节剂、植物源农药是有效防治虫害的生物制剂[20。全园喷1次3～5波美度石硫合剂，消灭多种越冬病虫（卵），降低果园虫口基数。施用白僵菌制剂等生物源农药防治食心虫、螃螬类害虫；施用苏云金杆菌制剂防治叶蛾、刺蛾、卷叶蛾等鳞翅目害虫。可在新梢生长期喷施 1 . 2 % 烟碱·苦参碱乳油8 0 0 ～ 1 0 0 0 倍稀释液防治蚜虫，每隔10d喷施1次。交替施用不同种类药剂，严格控制用药浓度及次数，注意安全间隔期，同时在施药后应严格按照安全间隔期安排采摘，确保果品安全无害[21]。

7杂草防控

宜选用园艺地布或有机物料进行行内覆盖，既能起到保水作用，又可抑制杂草发生[22]。有机覆盖物的宽度以 0 . 9 ～ 1 . 2 m 为宜，厚度以 5 ～ 1 0 c m 为宜，以后每年增加 2 ～ 3 c m 以补充分解消耗的部分。有机物料的选择应因地制宜，就近取材，腐熟锯末、作物秸秆、松树皮、松针等均是理想的覆盖材料。在行间的空隙地种植黑麦草、苜蓿、三叶草等绿肥，当绿肥长至 2 5 ～ 3 0 c m 时，进行刈割，保留高度以 1 0 ～ 1 5 c m 为宜，每年割草4～6次，割下的草体用作树盘覆盖或制作区肥，有利于水土保持和增加土壤有机质含量[22]

8采收

根据蓝莓果实成熟度分批采收，果实的采收成熟度根据果品用途、运输时间及其他因素而定。采收宜选择无雨天气，在早晨露水已干至中午温度升高前，或在下午气温下降后进行[23]。采收的鲜果应及时进行预冷处理，以降低其代谢活动，保持新鲜。果实采收后于 预冷 2 h 后放人 冷库贮藏。

综上，本文针对江淮地区的气候特点和土壤条件，总结了适合该地区的蓝莓高效栽培技术，包括选择适宜园地，精选优良品种，改良土壤，优选苗木定植，加强定植后及采收前管理，科学肥水管理及整形修剪，采取农业防治、物理防治等进行病虫害防治，及时防除杂草，适时采收、科学贮藏等，为江淮地区蓝莓产业高质量发展提供参考。

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（责任编辑：吴思文）

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