Q/HYLC 0003 S
Q/HYLC 0003 S-2021 干制食用菌
扫描二维码 分享好友和朋友圈 标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-08-13 标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-08-13 颁发部门 银川市好运来茶叶经营部 废止日期 2026-08-12 标准介绍
Q/HYLC 0003 S-2021 干制食用菌
Q/HYLC 0003 S-2021 干制食用菌
本标准规定了干制食用菌的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以贺兰山紫蘑菇、香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头菇、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、金针菇、茶树菇、花菇、草菇、松乳菇、鸡枞菌、红菇和牛肝菌、虫草花（蛹虫草子实体）等干食用菌为主要原料，经挑选、清理、整形、干燥、包装等工艺加工而成的不同品种的干制食用菌。
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