西兰花营养价值及功效
西兰花营养价值及功效
2023-12-18浏览 97034 次
病情描述：
西兰花营养价值及功效
张宝国副主任医师徐州市第一人民医院擅长: 类风湿关节炎，干燥综合症，强直性脊柱炎，骨关节炎，硬皮病，免疫相关的肺间质纤维化，肌炎，红斑狼疮，系统性血管炎等风湿免疫性疾病系统诊治；风湿骨痹病专病采用针刀微松解，眼针，中医中药辨证论治，系统评估精确西药及运动康复等综合诊疗技术专注颈椎病，颈原性头晕头痛，肩周炎，网球肘，腱鞘炎，腰椎间盘突出症，急慢性腰痛，干眼症，口干症，肺痹，强直性脊柱炎，骨关节炎，类风湿性关节炎，筋膜炎，慢性软组织损伤，四肢麻木等外周神经卡压综合征等风湿骨痹病。
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西兰花，性平，味甘，入脾、肾、胃经。含有蛋白质、膳食纤维、多种维生素、多种微量元素、类黄酮、胡萝卜素等营养成分。含有丰富的维生素K，可以增强血管壁的韧性，含有类黄酮，可以阻止胆固醇氧化，长期食用，可以改善血管功能，维持血管健康，预防心脑血管疾病；含有维生素C，可以预防坏血病，还含有二硫酚硫酮，可以起到美白、淡斑、抗衰老的功效。
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