年花寓意吉祥
江门街坊们都喜欢在家摆上几盆
然而“无可奈何花落去”,
元宵一过,
年前添置的年花年桔逐渐枯萎。
如何处理这些年花、年桔
成了不少街坊心头的一桩麻烦事
是这样?
▼
NO!
NO!
这不仅产生了大量垃圾,
给环卫工人增加负担,
还造成了极大的浪费。
今天,小编就教大家几招,把年花年桔“变废为宝”。
1
长势较好的年花继续养
很多年花,如蝴蝶兰、菊花、牡丹、杜鹃、兰花、四季桔、金桔等春节过后还是可以继续养植的,只要掌握好养植的方法,花点心思,就能让其成为下一年的过节“宠儿”,环保又美观。
菊花
春节后如果菊花开始枯萎,就要剪掉菊花生长点10厘米以上的部分,换些新泥土,施少许肥料,浇水,到11月份左右,菊花会再次开花。
牡丹
虽然经过修剪后不再开花,但它的骨干枝条很有观赏性,放在家里当摆设也是很不错的选择。
蝴蝶兰
蝴蝶兰过完年后,同样可以留在家里种植,平时还能开出漂亮的花来。当花枯萎后,须尽早将凋谢的花剪去,这样可减少养分的消耗。
如想来年再度开出好花,最好将花茎从基部剪下,当基质老化时,应适时更换,否则透气性变差,会引起根系腐烂,使植株生长减弱甚至死亡。一般在新叶生长出的5月份换盆为宜。
观赏性的年桔
观赏性的年桔对泥土要求不高,主要是泥土得疏松,透气性好,排水畅顺,忌泥土结块,只要勤浇水、定期施肥、定期除虫,来年还会结出新鲜果实。另外,年桔喜湿喜阴,不宜放在室外暴晒。
2
把年桔收集起来进行腌制
一、制作咸柑桔
原料:柑桔(四季桔)约2斤 、 盐约5斤
制法:
1) 用开水泡两分钟,水面会浮起一层油渍,是桔皮的污垢。把柑桔清洗干净,沥干水份,摆放在盘子里,放入锅中以大火隔水蒸 5分钟,取出沥干水份,静置待完全凉透;
2) 把玻璃瓶抹干,先放下一层粗盐,盖满瓶底约1/3cm厚,再摆放一层柑桔,再加一层同厚度粗盐至完全覆盖着柑桔,重复以上步骤至整瓶盛满,洒下盐花,并略为摇动几下;
3) 封密瓶盖并加上日期标签。放置于阴凉位置,储存半年以上至盐全化为水,日子越久其功效越好;
4) 饮用时,取适量咸柑桔置杯中,稍捣烂,以暖开水冲匀饮食。可加蜂蜜冲饮。
腌泡咸柑桔方法众多,有人简单以盐封存,有人讲究到要以糖盐比例1:10做腌料。桔越陈越香醇,喉咙不适或久咳之时,取几颗咸桔冲水喝,还能舒缓不适症状。
二、制作糖柑桔
喜欢甜者可腌糖柑桔。糖腌柑桔的口感清香甘甜,是一款看得见的养颜维C,直接吃或者泡果茶喝都不错,它的做法很简单,就是用白糖和冰糖一起把柑桔腌制浸泡起来,3天就能享用了,而且腌制的柑桔冷藏可保存2周左右。
做法:
1、提前准备好柑桔,白糖,冰糖;
2、盆里倒入清水,撒入少许盐,浸泡柑桔10分钟,清洗干净后晾干;
3、将柑桔纵向等距切5-7刀,刀口不要太深,否则容易断;
4、切好的柑桔,用手指按瘪;
5、柑桔切好后,用牙签挑出柑桔籽;
6、去了籽的柑桔放在一个干净无水的瓶子里,码一层柑桔,撒一层白砂糖;
7、盖好盖子腌制约2-3天左右,砂糖融化,液体增多即可;
8、锅里倒入约一碗清水,倒入腌制好的柑桔,放入冰糖;
9、大火烧开后,转小火慢慢熬制,待锅中的水慢慢变得粘稠,柑桔稍稍比之前的呈现透明状,即可根据喜好收汁装盘。
制作技巧:
1、如果不爱吃蜜饯甜品的,还可以和蜂蜜一起泡水喝,具有生津止渴的功效,饮用后温暖顺气。
2、做好后密封冷藏可保存2周左右。
3、跟果酱一样,取食时,要用干净无水的勺子。
3
制作干花,以假乱真!
无可奈何花落去,有些年花特别是插花,虽然难以再次栽培,却可以用来做干花,比如鸡冠花、银苞菊、干穗谷、干日红、蜡菊、勿忘我、满天星等。
1.在家里制作干花,可以用微波炉快速去水,然后在铁线或架子上悬挂切花予以慢慢干燥。
2.不要用塑料袋包裹,因为它会阻碍水分扩散,引起发霉。数天之后,用手接触花枝,感到质脆,花瓣成纤维状,干花就制成了。
4
制成了花肥
不少街坊喜欢买水仙,但是开过花的水仙,头茎中的养分已经逐渐耗尽,所以很难再次开花。
可以将水仙的头茎晒干切碎,放在一个密封的罐子里三天,然后将发酵后的碎末与其他花泥混在一起,就成了“有机肥”。
5
花盆、花泥也是宝
就算是年花的枝条已干枯,没有种活的迹象无奈要丢弃,但其花盆、花泥也是宝,留着也有用处。比如种了桔的泥,泥里留了很多桔根,烂了,可以当肥料,如果留下来再栽种一些花或者蔬菜,不仅看着靓,还能满足家里的生活需要,何乐而不为?
年花处置的方法多多
你还在丢吗?
赶紧动起手来
让被弃的年花重新活过来吧
总之一句话,千万不可乱丢弃
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