首页 > 分享 > 果子的肉是什么？(少儿科普)

果子的肉是什么？(少儿科普)

花匠小妙招
2025-06-13 21:16

一般来说花的雌蕊可以长成果实，雌蕊的子房壁会变成果皮，而胚珠的珠被就长成了种皮。这样种子就被果皮牢牢地保护在里面，减少他们受到的伤害。珠被发育成的种皮有的有一层，有的有两层，分别叫做内中皮、外种皮。而子房壁一般分为三层，他形成的果皮，分为内果皮、中果皮和外果皮。除了这些，果实还有可能包含了花托、花萼甚至是整个花序的部分，他们也可以因此被叫做真果和假果。

不同的果实，被称作是果肉的部分，可能完全是不同的组织。苹果和山葡萄，就是不一样的。苹果是一种假果，它的果肉，其实包含了花托的一部分，而我们不吃的苹果核，其中的大部分才是子房变成的果皮，山楂和梨也是这样的结构，他们被称为梨果。另外一种常见的假果是西瓜，西瓜皮是由花托和外果皮一起长成的，内果皮和中果皮一起长成了果肉。葡萄的内果皮和中果皮一起长成了丰满多汁的果肉，外果皮只有薄薄的一层，这样的果子叫做浆果。番茄、蓝莓、猕猴桃都是这样的。还有一些水果，他们同样外果皮薄薄的，中果皮变得丰满多汁，但内果皮变成了一层硬硬的壳来保护种子，像桃子、李子还有酸枣都是这一类的，这种果子叫做核果。最特殊的一种肉质果是柑橘、柚子这样的，他们的雌蕊是复雌蕊，外果皮革质化了，中果皮变成了输送的经络，它们就是我们常说的橘子皮，内果皮包裹着橘子瓣，而我们常说的橘子肉，是内果皮向内生长出来的腺毛细胞。这样的果子叫做柑果。草莓的果肉是由一整个花托发育成的，草莓的花托里面有许多根雌蕊，每一颗雌蕊都发育成一个小果实，也就是草莓上面的籽，那才是草莓真正的果实，它的果皮和种皮紧紧贴在一起，只有那么小，一点肉都没有，是一种瘦果。而一颗草莓上面就有许许多多的草莓的果实，它被叫做聚合果。

果子可以分为三大类：单果、聚合果、聚花果。单果和聚合果都是由一朵花发育成的。单果就是像核果、梨果浆果那些的。聚合果是一朵花里面聚生的雌蕊长成的。聚花果是由一整个花序长成的，譬如说菠萝。菠萝的果肉是整个花序上的一串花彼此嵌合生长而成的，无花果也是这样的。

科学热线：63158983、63182983

乐贝QQ群：136316900

学校地址：青年路小花园鸿城广场9楼