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课件：花草茶大全.ppt

花匠小妙招
2024-09-27 03:09

课件：花草茶大全.ppt

文档之家 / * 性温的食用花草主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等；性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等；性平的花茶主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用温馨提示注意文档之家 / * 花草茶最重要的在于搭配，掌握花草特性加上创意，不仅可以养生，还可以给人一副好心情。复方花草茶基本上是将不同效能的单品花草作调配组合，并无特定比例，主要依照个人对各类花草的爱好度调配，只要别把功能相冲突的花草放在一块即可。花草茶配方瘦身：玫瑰花+洋甘菊+薄荷+玉蝴蝶排除宿便：玫瑰+柠檬草(也称香茅草) 分解体内脂肪、养颜调经：乌龙茶+玫瑰花润肠通便、改善内分泌失调：玫瑰花+茉莉+乌龙茶美白：玫瑰十薄荷安眠、治头痛：洋甘菊+熏衣草+玫瑰调养气色、消除眼压：玫瑰+洋甘菊??? 头痛：洋甘菊+迷迭香+熏衣草+玫瑰胃痛：洋甘菊+薄荷+茉莉强肝消除疲劳：玫瑰+桂花+茉莉减轻压力：玫瑰+菩提子+熏衣草+薄荷增加肾功能：茉莉+玫瑰+薄荷+枸杞子改善便秘症状、排毒、美白：洋甘菊+紫罗兰+决明子。注意事项即使想喝复合味的花草茶，一次冲泡时也不宜放入过多品种，一般三四种就可以了。切忌放得太多、太乱，既影响品相又不利于口感。??? 注意事项须注意的是，在能泡出茶汤风味的前提下，冲泡的温度均不宜过高，因为茶中一些有效的活性物质如多酚、类黄酮之类，会在高温下分解；使功效受到损害。一般而言，冲泡的温度愈高，茶中的苦涩味愈重，可适当加一点橙汁、蜜糖等调和苦味。当然，若是喜欢浓口味，也可以煮一下。花草的购买及辨别建议购买花草茶最好到药店、茶叶店及商场的专柜购买。辨别花草茶品质的方法：颜色鲜、颗粒完整表示产品很新鲜、运送品质不差，喝起来没有酸臭味为上品，因此不须加糖也很好入喉。建议初饮者可加点冰糖，等喝适应了就不须加糖，直接品花草茶丰富、多层次的味道，也是最健康、自然的饮法。花草的保存一般花草茶可以保存一年，之后营养功效和色素都会受到影响，因为草本植物容易氧化，天然色素在水分高的情况下会发生降解。确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮。放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让花草茶变质，因此，要放置在干燥阴凉处。消耗速度慢时，须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限。注意小虫的侵袭。有些花草茶放久了，会出现小虫子，它们是附着在花草茶中的卵，时间到了就自动孵化出来，这些虫子并无碍饮茶，反而因为有虫子的产生，更证明花草茶没有喷洒农药，喝起来更加安心文档之家 / * 文档之家 / * 文档之家 / * 后面内容直接删除就行资料可以编辑修改使用资料可以编辑修改使用资料仅供参考，实际情况实际分析 * * 人参花文档之家 / * 人参花又名神草花，素有“绿色黄金”之称。人参花含有二十种皂甙活性物质、十七种氨基酸、十一种微量元素、三种抗癌活性硒及粗蛋白等。人参花的重量只有参体的1%左右，而皂甙含量却是参体百分比含量的5倍以上，滋补作用超过人参根。用之冲泡而饮，苦中带甜，清爽可口，解渴、解毒，善于生津又不耗气。常饮可降虚火，减少疲劳感，促进新陈代谢。苦中带甘，清爽可口，风味绝佳！不寒不燥，老少咸宜，适合各种体质食用。经常食用可以养颜美容，延年益寿，适合作为日常保健食品。人参花【性味归经】性寒，味甘、微苦，归肺、心、胃经。【宜忌】脾胃虚寒、腹泻者和孕妇不宜多饮。功效：人参花具有益气活血，调节内分泌，促进新陈代谢的功效，能清热消炎、平肝清火、解毒利咽、降血压，对失眠、耳鸣、暗疮、青春痘也有一定的功效。使用方法：沸水冲泡饮用，或者煲汤均可。禁忌：人参花微苦，餐后热饮为宜。洋甘菊洋甘菊又名西洋甘菊、罗马洋甘菊、又被称为大地的苹果、“月亮之花”，原产于欧洲和西亚、北非等地. 文档之家 / * 文档之家 / * 【功用】具有清热解毒、清肝明目、活血补血降血压、调经止痛、润肺滑肠、疏风散热、抗炎消菌、舒缓疲劳、安抚情绪、改善睡眠的功用，漱口可缓解牙痛，冲泡过的茶冰凉包敷眼睛可去除黑眼圈。建议有青春痘、痤疮的女性更应多饮。【茶色口感】香味芬芳浓郁，滋味微苦带甘。【冲泡方法】取花蕾3-5个加蜂蜜或冰糖，沸水冲泡，焖五分钟即可饮用。【宜忌】低血压、寒性体质者根据自身情况酌量饮用；孕妇不宜常饮用。【贮藏】避光、防潮，置阴凉干燥处。洋甘菊功效：洋甘菊可消除头痛、偏头痛或发烧感冒引起的肌肉痛．并能抗老化、滋润肌肤，此外对于睡眠、稳定情绪也