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白枇杷设施高效栽培技术.docx

花匠小妙招
2025-06-14 00:15

白枇杷设施高效栽培技术

凡改恩;钱剑锐;王艺平;王洪兴;邱国平;姚兆杰

【摘要】@@%以白枇杷为材料，研究双膜大棚设施高效栽培技术.结果表明，白天双膜大棚内的气温在25°C左右，明显高于露地气温.棚内极端最低气温为-1.3OC,比露地极端最低气温-4.4C提高了3.1C,保温效果显著双膜覆盖期间，棚内比露地积温增加了475.2C.棚内空气相对湿度明显高于露地,且棚内枇杷发病率相对较轻.棚内枇杷叶片大而薄，成熟叶片绿色度明显低于露地叶片.棚内枇杷的花未发生冻害，只有极少幼果发生冻害?露地枇杷的花和幼果冻害严重，且以前2批的花和幼果冻害最为严重.

【期刊名称】《浙江农业科学》【年(卷)，期】2012(000)009【总页数】3页(P1256-1258)【关键词】白枇杷;双膜大棚;栽培技术【作者】凡改恩;钱剑锐;王艺平;王洪兴;邱国平;姚兆杰

【作者单位】浙江省宁波市鄞州区农业科学研究所，浙江宁波315101;浙江省宁波市鄞州区农业科学研究所，浙江宁波315101;浙江省宁波市鄞州区农业科学研究所,浙江宁波315101;浙江省宁波市鄞州区农业科学研究所，浙江宁波315101;浙江省宁波市鄞州区农业科学研究所，浙江宁波315101;浙江省宁波市鄞州区农业科学研究所，浙江宁波315101【正文语种】中文

【中图分类】S667.3

宁海白枇杷是通过软条白沙实生选育而成的优质白沙枇杷新品种，具有果形大、糖度高、酸甜适口、风味浓郁等优点。目前，宁海白枇杷种植主要集中于宁海当地，且以露地栽培为主。低温冻害是制约宁海白枇杷大面积发展和获得高产、稳产的主要因子之一，冬季低温能够引起枇杷的生殖器官或营养器官发生冻害甚至死亡。单层膜大棚由于其棚架跨度小、热熔量低、缓冲能力差，夜间保温性能差的缺点十分突出［1-6］，枇杷低温冻害现象依然十分严重。双膜大棚栽培能够有效避免枇杷低温冻害的发生，且具有成熟早、产量稳、品质优、效益好等优点。枇杷双膜设施栽培技术要求高、操作难度大，为此，本研究以双层聚乙烯薄膜钢架设施大棚为对象，进行宁海白枇杷双膜设施高效栽培技术研究，旨在为宁海白枇杷的大面积发展提供技术指导。

1材料与方法

1.1试验地点与材料

试验地点位于宁波市港城现代农业示范园内，枇杷品种为4年生的宁海白枇杷，种植规格为4mx4m。棚内选取生长势相近、大小相当的9株枇杷树，每株东南西北各随机选取30个果实和叶片进行其生物学特性观察和测定，露地同样选取9株树作为观察测定的对照。钢架设施大棚为南北走向，棚长、宽、高分别为65,8,4m,内夕卜膜间距0.35m。覆盖材料为聚乙烯薄膜，夕卜膜厚度0.8mm，内膜厚度0.7mm。

1.2试验方法

设施大棚内外的温湿度数据来自宁波市港城现代农业示范园基地，温湿度记录仪型号为ZDR-20。叶片纵、横径和厚度用游标卡尺测定，叶片绿色度(SPAD)值用SPAD-502叶绿素计测定。大棚10:00左右开门通风，14:00左右关闭。

大棚内与露地各随机选取30株调查病害发生情况，调查病株率。

病株率/%=调查病株数/调查总株数X100。

2结果与分析

2.1大棚内外温度变化特点

从12月5日至翌年3月23日对大棚内外温度变化进行统计。从表1可以看出，大棚在10:00左右开门通风，14:00左右关门保温的条件下，棚内最高气温为27.71，且白天双膜大棚内的气温基本保持在25^左右；露地最高气温为23.41,但日最高气温主要维持在12:00-15:00。棚内极端最低气温为-1.3OC,比露地极端最低气温-4.4C提高了3.1C，且棚内最低气温维持时间相对露地短，棚内外卜最低气温多发生于2:00-5:00。在大棚双膜覆盖的110d内，棚内平均气温为9.94C,露地平均气温为5.62C，大棚内平均气温比露地平均气温提高了4.32C，棚内比露地积温增加了475.2C。

表1大棚内外气温差异与增温效应栽培方式大棚比露地增温/1平均积温大棚最高气温/C最低气温/C平均气温/C27.7-1.39.944.32475.2露地23.4-4.45.62--

2.2大棚内外空气相对湿度变化与病害发生

空气相对湿度是土壤含水量的间接体现。从12月5日至翌年3月23日对大棚内外空气相对湿度进行统计。由表2可以看出，枇杷在双膜大棚覆盖期间，大棚内的空气平均相对湿度为86.62%，露地为78.04%，大棚内比露地高了8.58%。此时正值枇杷幼果快速生长期，棚内相对较高的土壤湿度，有利于枇杷幼果的迅速膨大。由于大棚阻断了雨水等病菌的传播途径，棚内的枇杷病株率仅为11%，且发病较轻，而露地枇杷的病株率为23%，且发病率大于大棚。

表2大棚