现代基因科学对花生的...
@鋆言天下
大部分学者相信中国自明朝开始进口花生，但有的说花生传入中国早在西汉。不管怎么说，花生酱在中国存在应该至少有好几百年，花生酱也应该早就有了。1884年, 加拿大人 Marcellus Gilmore Edson 首先想到将自己制造的花生酱申请了专利。
食用花生酱或花生的会有以下好处/缺点：
1. 减低死亡率 2. 有饱足感 3. 能减少得糖尿病机会 4. 使人精力充沛 5. 可以减肥 6. 也会使需要增重的人做到增重 7. 强壮肌肉和神经 8. 花生没有omega-3，因此需要补充，或多吃三文鱼等 9. 会使人聪明一点 10. 能使人保持镇定 11. 花生最容易生霉，千万不要吃发霉花生或使用发霉花生做原料（为了这点美国有许多人不用花生油）12. 可能产生花生过敏症 13. 被喷有大量农药的花生会造成不孕不育 14. 可以减少骨骼疏松，并有一定解毒作用 15. 花生酱的牌子很重要，有的在制作过程中使用氢化油，后者对健康不利。
患有花生/坚果过敏症的人不能食用花生的，吃了花生制品甚至会有生命危险。网图
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