控水和回头水是养花的两大技巧，如不懂，还敢说自己会浇水
说起给花浇水，很多人都会认为很简单，但多数问题恰恰就出在浇水上，烂根、黄叶、掉叶、不开花等，这些问题都与浇水有关，可见，浇水对养好花是多么的重要。在养花中，我们经常会听到过扣水和回水，但在实际的应用中，很多人却根本就不知道什么叫扣水，什么叫回水，今天小编就来告诉大家如何用好扣水和回水，如果连这个都不懂，就不算真正的养花人，还敢说会浇水。
扣水和回水在整个养花中显得非常重要，一般养花人都必须要掌握，很多花友家里养的花光长叶子不开花，就是没有掌握好扣水，扣水和回水这两个词，在很多的文章和书籍中都能见到，因为它对养好花非常重要，这是浇水中的学问，俗话说得好：“养花一点通，浇水三年功，”别看给花浇水很多人都不拿当回事，其实这里面有很多讲究。
先来说一说扣水，扣水大多应用在观花花卉上面，通俗的说就是控制和限制浇水，扣水的目的就是控制花卉枝叶的长势速度，让它的生长速度变慢，把生长中的养分集中到花芽分化上面，使之能够有充足的养分完成花芽分化，从而达到开花多的目的。那么既然扣水对开好花这么重要，怎么做才能达到好的效果呢？下面以三角梅和月季为例和大家说一下。
比如说月季和三角梅，在开花前一个月就开始断水，等到上面的新叶出现耷拉时，也就是出现萎蔫时再少浇点水，保持土壤呈干燥而不干透的状态，如此反复进行几次，顶端的枝叶生长就会受到控制，而养分就会集中到孕育花蕾上面，如果在扣水的过程中结合喷洒二氢钾，可是花蕾孕育的更多，到时开出的花自然就会多。
上面说到了扣水，接下来再说一说回水，很多花友养花都给花施过肥，但施过肥以后，肥料会不会烧根？能不能被根系所吸收？效果怎么样？这些问题就取决于回水，简单地说就是施过肥后的浇水叫回水，为什么说回水在养花中很重要呢？因为肥料和水是不分家的，肥料中的养分必须要借助水的作用才能被根系所吸收，相反，如果施入肥料后没有水，不但没有效果，还会对根系造成严重伤害，所以，正确理解回水，是养好花的关键。
不管是用的有机肥，还是颗粒肥或液体肥，在施完肥后的12小时内都要给花浇一遍水，因为肥料在施入后，经过一段时间的渗透，其浓度会集中在一个位置，通过浇水后，浓度就会被释放分散，有利于根系的吸收，如果不及时浇水，肥料的浓度就会停留在一个位置上，而且浓度会持续增大，不仅不能被花卉吸收，还会对根系造成危害，这也就是我们经常所说的肥害。所以，施过肥后的花卉在前几天一定不能使土壤太干。
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