植物缺素症状及肥料使用方法 凡是施入土壤中或喷洒于花木的地上部分 (根外追肥),直接或间接供给植 物养分、提高花木质量、改良花木土壤的理化性状和肥力的物质,都称肥料。 1.花木生长发育所需要的营养元素及其生理作用 (1)必需的营养元素 花木生长要从土壤中吸收几十种化学元素作为养料。主要有:碳 (c)、氢 (H)、 氧 (0)、氮 (N)、磷 (P)、钾 (K)、钙 (Ca)、镁 (Mg)、硫 (s)、铁 (Fe)、 铜(Cu)、锌(zn)、硼(B)、铬(M0)、锰(Mn)、氯(cl)等。前十种, 花木需要量较多,约占于物重的百分之几至千分之几,通常称为大量元素;而后 六种,花木需要量很少,约占于物重的万分之几,乃至百万分之几,称微量元素。 尽管花木对各种营养元素需要量差别很大,。但它们对花木的生长、发育却起着 不同的作用,既不可缺少,也不可相互代替。碳、氢、氧是组成花木的主要元素, 占干物重的90%以上,它们能从空气中和土壤中获得。但对氮、磷、钾,花木 的需要量要比土壤的供应量大得多,故必须经常施肥来加以补充。通常把氮、磷、 钾称为肥料的 “三要素”。在一般条件下,钙、镁、硫、铁和其他微量元素都从 土壤中得到但我国南方地区,因雨水多,钙、镁容易流失,需要适当补充。铁在 石灰性土壤中,有效性降低,会引起植株黄化,也需要补充。 (2)备种营养元素的主理作用 氮:是构成植物体的最小单位—细胞的重要组成部分之一。蛋白质是细胞的主要 组成部分,而氮在蛋白质中约含:6~18%。氮也是时绿素的重要组成部分,植 物进行光合作用,需要叶绿素。此外,植物体内所含的维生素、激素、生物碱等 有机物中也含有氮素。氮一般积集在幼嫩的部位和种子里。当氮素供应充足时, 植物的茎叶繁茂、时色深绿、延迟落叶;反之,氮素不足,植株就矮小,下部叶 片首先缺绿变黄,逐步向上扩展,叶片簿而黄。当然,如果缺氮,肥施得过多, 尤其在磷、钾供应不足时,会造成徒长、贪青、迟熟、易倒伏、感染病虫害,特 别是一次用量过多会引起烧苗,所以一定要注意合理的施肥。 磷:磷是组成植物细胞的重要元素,也是很多酶的组成部分,它能促进细胞分裂, 对根系的发育有很大的促进作用。磷参与植物体内的一系列新新陈代谢的过程, 如光合作用、碳水化合物的合成、分解、运转等。磷能促进体内可溶性糖类的贮 存,因而能增强植物的抗旱抗寒能力。磷素供应足时,特另。在苗期能促进根系 发育,使根系早生快发,促进开花,对球根花卉能提高质量和产量。反之,磷素 供应不足时,植物生长受到抑制,首先下部时片叶色发暗呈紫红色,开花迟,花 亦小。 钾:它不直接组成有机化合物,而参与部分代谢过程和起调节作用。主要以离子 态存在,在休内移动性大,通常分布在生长最旺盛的部位,如芽、幼叶、根尖等 处。钾供应充足时,能促进光合作用,促进植物对氮、磷的吸收,有利于蛋白质 的形成,使圭叶茁壮,枝杆木质化、粗壮,不易倒伏,增强抗病和耐寒能力。缺 钾时,休内代谢易失调,光合作用显著下降,茎杆细瘦,根系生长受抑制,首先 者叶的尖端和边缘变黄直至桔死,严重时会使大部分叶片枯黄。钙:钙是细胞壁 中胶层的组成成分,以果胶钙的形态存在。钙易被固定下来,不能转移和再度利 用 。植物缺钙时,细胞壁不能形成,并会影响细胞分裂,妨碍新细胞的形成致 使根系发育不良,植株矮叭严重时会使植物幼叶卷曲、叶尖有粘化现象,叶缘发 黄,逐渐枯死,根尖细胞腐烂、死亡。 镁:它是一切卑色植物所不可缺少的元素,因为它是叶绿素的组成成分之八它对 光合作用有重要的作用,它又是许多酶的活化剂,有利于促进碳水化合物的代谢 和呼吸作用。 硫:硫是构成蛋白质和萌不可缺少的成分,含硫的有机化合物在植物体内还参与 氧化还原过程。因此在植物呼吸过程中,硫有着重要的作用。叶绿素的成分中虽 不含硫,但它对叶绿素的形成有一定的影响。缺硫会使叶绿素含量降低,叶色淡 绿,严重旺卓卖白色。硫在植物体内移动性不大,很少从衰老组织中向幼嫩组织 运转。 铁:铁通常占干物重的干分之几,它是形成叶绿素所必需的。叶绿素本身不含铁, 但缺铁叶绿素就不能形成,会造成 “缺绿症”。铁在植物体中的流动性很小,老 叶中的铁不能向新生组织中转移,因而它不能再度利用 。缺铁时,下部叶片常 能保持绿色,而嫩叶上会呈现网状的 “缺绿症”。 硼:它不是植物体内的结构成分,但硼能促进碳水化合物的正常运转,促进生殖 器官的正常发育。它还能调节水分的吸收和氨化还原过程。缺硼会影响花芽分化 和发生落花落果现象,还会使茎杆裂开。 锰:锰是叶绿体的结构成分,参与光合作用、水的光解。它是多种酶
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