食药用菌抗肿瘤及免疫调节作用的研究进展
食药用菌抗肿瘤及免疫调节作用的研究进展
魏巍;赵文文;孔祥辉;陈喜君作者信息+
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近年来，越来越多的研究发现，食药用菌因 含有多种生物活性成分，具有多种生理活性。全球肿 瘤发病率和致死率的日益上升，使食药用菌免疫调节 和抗肿瘤的作用研究成为热点。查阅、分析、整理近 年来食药用菌抗肿瘤和免疫调节作用的相关文献，对 食药用菌多糖、凝集素、萜类化合物、麦角甾醇等的抗 肿瘤和免疫调节活性研究进行综述。对食药用菌在 菌物药抗肿瘤和免疫调节作用方面的应用进行更深 入和系统的研究，为未来菌物药的开发和应用打下坚 实的基础。
关键词
食药用菌 /菌物药 /抗肿瘤 /免疫调节{{custom_keyword}} /
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魏巍;赵文文;孔祥辉;陈喜君.食药用菌抗肿瘤及免疫调节作用的研究进展[J]. 食用菌. 2022, 44(4): 0
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