我国花生产业可以长江流域为界,粗略分为南方小花生区、北方大花生区两大区。
1963年出版的《花生栽培》和1982年出版的《中国花生栽培学》,根据当时我国花生的种植情况,将我国花生产区划分为7个自然区6个亚区。
引自《中国花生栽培学》,1982年版
1984年张承祥等根据全国花生生产发展变化情况,进行了中国花生种植区划研究。依据纬度高低和热量条件、地貌类型以及不同生态类型品种适宜气候的指标,参照前人对产区的划分,将我国花生种植区细分为7个区10个亚区。分别是:黄淮流域花生区;长江流域春、夏花生交作区;南方春、秋两熟花生区;东北早熟花生区;云贵高原花生区;黄土高原花生区;西北内陆花生区。从全国28个生产花生的省份(市、自治区)看,“九五”期间年种植面积超过100万亩的有13个省(市、区),其中河南省花生种植面积最大,年均种植面积超过1500万亩,其余依次是:山东、河北、广东、安徽、广西、四川、江苏、江西、湖北、湖南、辽宁、福建等。花生产区的特点与优势反映了花生产业的布局。花生产区的特点与优势反映了花生产业的布局。
引自《中国花生栽培学》,2003年版
下面简单介绍一下我国主要的4个花生产区的生产特点:
1、黄河流域花生产区。
包括山东、天津的全部,北京、河北、河南的大部,山西南部,陕西中部以及苏北、皖北地区,是全国7个花生产区中种植面积最大、总产量最高、提供商品量和出口量最多的花生产区。花生种植面积和总产量均占全国的50%以上,花生种植面积集中程度较高,主要分布在鲁东、鲁中南、冀东、冀中南、豫东北、苏北和皖北。
本区的气候和种植花生的土壤多为丘陵砂土和河流冲积平原砂土。栽培制度过去多为一年一熟和两年三熟制,近年来一年两熟制发展迅速,特别是河南省的大部地区和山东省的部分地区一年两熟制的麦田套种花生和夏直播花生面积已达到花生总面积的80%以上。
2、长江流域春、夏交作花生产区。
这一区主要包括湖北、浙江、上海的全部,四川、湖南、江西、安徽、江苏的大部,河南南部,福建西北,陕西西部以及甘肃的东南部。花生主要分布在四川嘉陵江以北的绵阳-成都-宜宾一线地区,湖南的涟源-邵阳-道县一线地区,江西的赣江流域地区,淮南冲积土地区和湖北的鄂东丘陵和汉江流域地区。
这一区自然资源条件好,有利于花生生育,土壤多为酸性红壤、黄壤、紫色土、砂土和砂砾土,花生主要种植在丘陵地和冲积砂土地上,以一年一熟和两年三熟的春花生为主,在南部地区和肥沃土地上多为两年三熟和一年两熟的套种或夏直播花生,南部地区有秋植花生。
3、南方春、秋两熟花生区。
南方春、秋两熟花生区是我国种植花生历史最早,又能春、秋两作的主产区。本区位于南岭以南的东南沿海地区,包括广东、台湾的全部,广西、福建的大部和江西南部。土壤主要是丘陵地区红、黄壤和冲积砂土。栽培制度因气候、土壤、劳力等因素比较复杂,以一年两熟、一年三熟和两年五熟的春、秋花生为主,海南岛等地还可种冬花生。有水旱轮作、旱地轮作、间作、套种等多种形式。本区低产水稻田面积较大,水稻与花生轮作,既有利于提高粮、油产量,又可提高经济效益。
4、东北早熟花生区。
包括辽宁、吉林、黑龙江的大部以及河北燕山东段以北地区。花生主要分布在辽东、辽西丘陵以及辽西北等地区的丘陵砂地和风砂土上。海拔高度多在200米以下。花生可生育期间的积温2300-3300℃,日照时数900-1450小时,降雨量一般在330-600毫米,东南多西北少。栽培制度为一年一熟。
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