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拥有上千年历史的青花椒,背后藏着什么故事呢?

大成农业

● 精选鲁甸青花椒 ●

花椒作为地地道道的中国产品

距今已经有两千多年历史了

最早有文字记载是在《诗经》里

它的香麻成为一种独特的味道体系

作为一种中国饮食文化符号

让我们来看看历史上的花椒

都有什么用途吧!

花椒的历史地位

01

古代宫廷的奢侈品

《蛮书》记载:“取生鹅治如脍法,方寸切之,和生胡瓜子及椒榝啗之,谓之鹅阙,土俗以为上味”,这里的椒,便是指的花椒。

作为调料,特别是在宋朝以前,加了花椒的食品被认为是上等的美味佳肴。在历史上相当一段时间内,花椒都是社会上流阶层才能享用之物,拥有和使用花椒是一种身份地位的象征。

椒原堂

DACHENGNONGYE

02

作为权利的象征

“椒房”这个词大多数人估计不陌生,在中国历史上,椒房是真实存在的,汉代著名宫殿群未央宫中皇后所住居所就称之为“椒房殿”。

《汉官仪》中记载:皇后以椒涂壁,称椒房取其溫也。这里的椒,就是指花椒。而椒房殿一词便是因为运用了花椒和泥涂抹墙壁而得名。据说这样除了能改善居室气味还能起到建筑防虫的效果。

青花椒

大成农业,正宗青花椒

花椒作为一种拥有悠久历史的植物,从珍贵的皇家用品,到现在已经是随处可见的调味料了。

而大成农业作为昭通本土企业,不单单将青花椒作为一种调味品,在赵孔发先生的带领下,引进专业科研团队,致力于青花椒的研究,其产品包含青花椒精油,青花椒洗发护发套装等。

大成农业

01

花椒精油

青花椒提取,成分安全可靠,添加有迷迭香(有较强的收敛作用,调理油腻的肌肤,促进血液循环)

花椒精油洗发水

提取了花椒精油结合众多有机物质融合而成。具有消炎舒头皮,让您的秀发保持柔顺的作用

鲜青花椒油

选用新鲜青花椒和鲜榨植物油萃取而成,不含添加剂和防腐剂,健康味道吃得到。香味浓郁,是让人赞不绝口的美味调料。

大成花椒庄园

云南省昭通市鲁甸县234省道马厂小学北170米

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