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清香茉莉花茶怎么泡、新鲜的茉莉怎么泡茶你知道吗？

花匠小妙招
2024-09-27 13:02

茉莉花茶素有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”的美称。茉莉花茶性凉，通人心、肝、脾、肺、肾、五经，具有祛燥湿、降火，还含有大量儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚、芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物，是对人体非常有益的保健茶，今天我们就来了解下茉莉花茶。

意康德茉莉花茶

一、茉莉花茶的功效、茉莉花茶的好处

1、清热解毒、可以抑制和消除粉刺、青春痘等。

2、富含的多种芳香，具有安神理气、健脾胃、强心肝的功效。

3、抗菌消炎的功效，对于目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎症具有很好的疗效，还能消除口中异味，使口气清新。

4、抗氧化、防衰老。

5、行气开部，茉莉花所含的挥发油性物质具有行气止痛，解郁散结的功效，可缓解胸腹胀痛等症状。

6、软化宫颈，产前喝可以有助于顺产。

二、茉莉花茶怎么泡、新鲜的茉莉怎么泡茶

1、玻璃杯泡法

器具： 150ml玻璃杯、茉莉花茶3g（茶水比为1:50，视杯子大小及口感可自行添加）、烧水壶一个

步骤：

1）投茶：取3g茶叶，置入150ml透明玻璃中；

2）洗茶：水烧开后微凉，至85--90度（即烧开略凉）时，绕圈沿杯璧注水，至玻璃杯1/3出处，略微摇晃玻璃杯，让茶充分被水浸润，然后快速倒掉茶水；

3）注水：再往杯中注水，使茶叶上下翻滚，注水至七到八分满，待茶叶略沉，即可饮用；续水：饮至1/3时就可以续水再添加了，这样滋味不会过浓过苦或者淡薄。

2、飘逸杯泡法

器具：飘逸杯一个、茉莉花茶5g（小泡包装一泡）

步骤：

1）投茶：取5g茶叶（茶水比：1:30），置入飘逸杯过滤网；

2）润茶：沿过滤网边缘绕圈注水（水温在85--90度），略微浸润茶叶后，快速将水过滤倒掉；

3）注水：再一次沿过滤网杯壁绕圈注水，第一泡3-5s左右出水，第二泡7s-9s出水，第三泡10s-12s，后面视情况增加，可延长至1分钟。

3、盖碗泡法

器具：盖碗一个、烧水壶一个、公道杯一个、茶杯若干、茶盘一个、茶漏一个

步骤：

1）、温具：将盖碗、公道杯、茶杯等略微烫洗，可按从盖碗---公道杯---茶漏---茶杯的顺序依次；

2）、投茶：取5g茶叶（茶水比约为：1:30），放入盖碗中；

3）、润茶：将烧开的水微凉，至85--90度，用回旋低斟的方式，将开水冲入盖碗中，刮去上层茶沫，然后将茶水快速到掉；

4）、冲泡：将茶漏放入公道杯中，再次拿壶，高冲水至盖碗中，第一泡3s-5s左右出水，第二泡7s-9s，第三泡10-12秒，依次类推，后面几泡建议控制产品品质耐泡程度而定。然后倒入公道杯中，分杯饮用。

三、茉莉花茶产地

1、福建茉莉花茶

茉莉花茶（意康德茉莉花茶不错）生产地主要在福建省的福州市以及闽东北的地区。其福建茉莉花茶选用的都是优质的烘青绿茶，用茉莉花茶窖制而成，并且其外形秀美，而毫峰显露，有着浓郁的香气，鲜灵持久，冲泡之后的茉莉花茶鲜醇爽口，而茶汤黄绿而明亮，叶底非常的匀嫩而晶绿，非常的耐泡。其中福建茉莉花茶，以茉莉花茶大白毫最为高档，选用的都是多茸毛的茶树品种为原料，是茉莉花茶中的精品。

2、金华茉莉花茶

产于浙江省的金华市，选用的都是上好的绿茶作为茶坯，而其中以茉莉毛峰的茶品质最为上佳，有着浓郁的清高花香之气，冲泡之后的茶叶在杯底内的形态也是非常的自然优美。

3、苏州茉莉花茶

产于江苏省的苏州茶厂，其生产最初原始于南宋，有着非常悠久的历史。同时也是我们最为传统的花茶。其制作工艺非常的精湛，有着十几道的工序。选用香性极好的精青绿茶为茶坯，并且配以香型清新的茉莉花窖制而成，冲泡之后香气鲜美而浓厚，并且入口爽快，并且留有淡淡的香味，非常的持久。

四、茉莉花茶哪个牌子好

意康德茉莉花茶品质就不错，选用的都是上等的茶坯，泡出来的茶清香浓郁，入口爽快，香味持久。

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