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追野生蜂蜜捧火山花蜜

  永兴镇的荔枝树上,蜜蜂在荔枝花中忙着采蜜。   见习记者 陈元才 摄

  石山地区的火山石墙变成了天然养蜂墙。 本报记者 李幸璜 摄  

  花开烂漫,蜜蜂勤劳。又到一年采蜜时,海南岛野生蜂蜜、生态花蜜通过传统的、现代的,各种渠道,热热闹闹往市面上挤。

  但懂蜜的人说,真正的野生蜂蜜极其稀有,生态花蜜却看得见、寻得着。一路追到农家去买正宗土花蜜,成了春天旅游的另类资本。

  “真正意义上的野生蜂蜜你是弄不到的。”万宁林滨海的这个说法立刻得到海口叶小朝的绝对赞同,因为在海南本地人心目中,只有偶尔发现在野外生长的蜂巢,摘到后取出的蜂蜜才算。

  林滨海说,小时候随父母去偏远农场看望朋友或山里的远房亲戚处,偶尔才得那么一小瓶。叶小朝则因个别农人上山辛苦追蜂,小心摘下来,再上他家工厂门口高价出售,才喝得上。

  “颜色浓得发黑,味道也与普通蜂蜜不同。”林滨海自小肠胃不好,靠野生蜂蜜养胃,效果奇佳。

  但这些年野生蜂蜜越来越难找,林滨海一次去海口永兴镇,追着几只小蜜蜂的踪迹,竟然发现当地人家许多装有蜂箱,在火山荔枝花开的季节,任蜜蜂采蜜。

  相比荔枝鲜果,荔枝花蜜气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味,既有蜂蜜之清润,又消去了荔枝的燥热,反而具有特殊的生津、益血、理气功效。

  而海口澄迈一带的羊山地区,因亿万年前火山喷发,生长的植物吸收火山岩土中的肥沃营养,花香蜜流,派生了蜂蜜业,被称为循环经济,极受当地农民和爱食蜂蜜者的欢迎。

  这里或许是世界上面积最大、品种最多的野生荔枝实生林区。密密麻麻千年古荔,有的已长成参天乔木。新老荔枝树绵延数十里,得天独厚的原生态环境吸引着野蜂群舞。

  一个名叫檀笑的小伙子在微信上营销荔枝蜜。于是联系好地点,周末带上孩子家人,观花识蜜。

  驾车绕进农园,蜂箱安放果树林中,蜂脾插在火山岩壁上。

  只要心细一点趴在花朵边悄悄看蜜蜂工作,便可知蜜蜂后腿有个凹状的花粉篮,用四只前脚将雄花柱上的花粉装入后腿花粉篮中,带回蜂巢放入巢房,以备喂养幼虫和让幼龄食用。

  养蜂人会告诉你花粉如何收集、工蜂如何采花蜜。孩子们便理解了什么叫“点点甜蜜皆辛苦,滴滴蜜汁百花精”。

(编辑:李琳)

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