葡萄结果树的枝蔓管理主要包括以下几个方面：
·1.抹芽疏梢。春季萌芽后及时抹除多余的芽和弱芽，减少养分消耗。新梢长到一定程度后，疏除过密细弱和位置不当的新梢，使架面通风透光良好。
·2.摘心。结果枝一般在花前3-5天进行摘心，在花序以上留5-7片叶以提高坐果率。营养枝根据生长势和架面空间进行摘心，一般留8-12片叶。
·3.副梢处理。花序以下的副梢全部抹除，花序以上的副梢顶端留1-2个副梢，留2-4片叶反复摘心，其余副梢及时抹除。对于生长旺盛的副梢可留4-6片叶摘心，并对二次副梢进行处理。
·4.疏花疏果。花前根据负载量合理疏除多余的花序，坐果后及时疏除畸形果、小果和过密果，保证果粒大小均匀，提高果实品质。
·5.枝蔓绑缚。随着新梢的生长及时将其引缚到架面上，使枝蔓均匀分布，避免相互遮光和缠绕。
·6.冬季修剪。采果后根据树势和结果情况进行冬季修剪，结果枝剪留2-4个芽作为预备枝；营养枝根据生长情况和位置剪留6-10个芽，去除过密枝、细弱枝、病虫枝和老化枝，保持树体结构合理通风透光。
·7.枝蔓更新。对于结果多年枝蔓老化的部位，及时进行回缩更新，培养新的结果枝组。
总之葡萄结果树的枝蔓管理要根据品种特性、树势、栽培条件等灵活掌握，以达到优质丰产的目的。
