为什么谢花后一个月内要完成定果工作？
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今年4月10号苹果是盛花期的果园，应该说5月13号就是花后一个月。为什么这样说？因为我们都留的是中心果，花开后只有3天能受上粉，所以，5月13号左右应该是花后一个月。
谢花后一个月把果定完，它有以下几点好处：
1、如果一个果苔上坐4个果，早早疏掉3个果，这3个苹果生长的营养就都供应留下的果，这个留下的果它就长的快。
一棵成龄树，只留几百个果。但一棵树开花不是几百朵花，而是成千上万朵花。科研部门搞过调查，当一棵树上满树花，100朵花只需要一朵花坐的果。所以，疏果越早节省营养越多。
2、也有科研部门试验报道：谢花后一个月内定完果，疏掉长中短枝上的果，这个枝今年还能成花，因为小枝身上叶片合成的营养，首先用于自身健造，外运营养少。疏掉长中短枝果，它身上叶片合成的营养就都用于自身积累成花早。如果花后一个月再定果，幼果已经长到山楂果大小，消耗营养太多。而且因为疏果定果迟，积累营养也迟，就难形成花芽。
山西果树研究所，多年前在运城市临猗县一家果园搞过一次试验：短枝4月下旬停长开始积累营养，6月23号才发现短枝顶芽里发生了芽变，有了花芽原始基（花胎）。停长积累营养长达60天才发生芽变有了花胎。但中长果枝因为比短枝停长迟数天，6月23号中长果枝芽内还没有花胎。
大家都知道为了成花，要求6月7月适当控水，却不知道为什么要控水，因为停长表示积累，生长表示消耗。
每年疏果，定果，越早越好。疏果越早，节省消耗越多。疏果不如疏花，疏花不如疏芽，这是人们总结的经验。每年疏果先疏弱树，结果繁的树，最后再疏结果少的树。谢花后1个月内一定要把定果工作完成。
关于浇水，水库水，深井水，不是你一家的。不可能想浇就浇水。可能要排队。过了浇水这个村，就没有这个店。
理论和实践现在正是新梢生长最快的时间，现在浇水会让新梢推迟停长。但结果繁的树不会影响。没有果的树会推迟停长。
因为无水就不长树，6月7月只要对果园浇水，树上就会有些芽冲出来又长，消耗营养。冲出来枝它成不了花，还会把停长的小枝积累的营养也调去长嫩梢，所以在一棵树上冲出来芽子越多消耗营养就越多，就越难形成花芽。
为什要求6月7月适当控水，不说8月控水？因为小枝停长后需要积累营养60天才能发生芽变形成花芽。所以适当控水到7月底，只要全树不冲芽，全树叶片合成的营养就都用于积累，容易成花。8月长中短枝都已经有了花胎，就不需要控水啦。
作者：中农乐果业科学研究院讲师 何巨才
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