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农业农村部发布2019年春季主要农作物科学施肥指导意见（二）

花匠小妙招
2025-06-19 01:28

北方大豆

1、施肥原则

（1）根据测土结果，控制氮肥用量、适当减少磷肥施用比例，对于高产大豆，可适当增加钾肥施肥量，并提倡施用根瘤菌剂。

（2）在偏酸性土壤上，建议选择生理碱性肥料或生理中性肥料，磷肥选择钙镁磷肥，钙肥选择石灰。

（3）提倡侧深施肥，施肥位置在种子侧方5-7厘米，种子下方5-8厘米；如做不到侧深施肥可采用分层施肥，施肥深度在种子下方3-4厘米占1/3，6-8厘米占2/3；难以做到分层施肥时，在北部高寒有机质含量高的地块采取侧施肥，其它地区采取深施肥，尤其磷肥要集中深施到种子下方10厘米。

（4）补施硼肥和钼肥，在缺乏症状较轻地区，钼肥可采取拌种的方式，最好和根瘤菌剂混合拌种，提高接瘤效率。

（5）在“镰刀弯”种植区域和玉米改种大豆区域，要大幅减少氮肥施用量、控制磷肥用量，增施有机肥、中微量元素和根瘤菌剂。

2、施肥建议

（1）依据大豆养分需求，氮磷钾（N-P2O5-K2O）施用比例在高肥力土壤为1：1.2：0.3-0.5；在低肥力土壤可适当增加氮钾用量，氮磷钾施用比例为1：1：0.3-0.7。

（2）目标产量130-150公斤/亩，氮肥（N）2-3公斤/亩、磷肥（P2O5）2-3公斤/亩、钾肥（K2O）1-2公斤/亩。

（3）目标产量150-175公斤/亩，氮肥（N）3-4公斤/亩、磷肥（P2O5）3-4公斤/亩、钾肥（K2O）2-3公斤/亩。

（4）目标产量大于175公斤/亩，氮肥（N）3 -4公斤/亩、磷肥（P2O5）4-5公斤/亩、钾肥（K2O）2-3公斤/亩。在低肥力土壤可适当增加氮钾用量，氮磷钾施用量：氮肥（N）4-5公斤/亩、磷肥（P2O5）5-6公斤/亩、钾肥（K2O）2-3公斤/亩。

（5）高产区或土壤钼、硼缺乏区域，应补施硼肥和钼肥；在缺乏症状较轻地区，可采取微肥拌种的方式。提倡施用大豆根瘤菌剂。

花生

1、施肥原则

（1）中低产田增施有机肥，控制氮肥和磷肥用量、适当增加钾肥用量，提倡配合施用花生根瘤菌剂。

（2）基肥为主，追肥为辅。基肥氮磷钾均衡施用，追肥以氮钾肥为主。采用地膜覆盖栽培总施肥量提高20%。提倡水肥一体化追肥。

（3）补充钙肥和硼、钼、铁肥。在缺钙和微量元素地区，酸性土壤钙肥可以选用钙镁磷肥，中性和碱性土壤选用过磷酸钙，也可以采用水溶性钙肥叶面喷施。钼、硼等微量元素可采取拌种或与根瘤菌剂混合拌种方式，提高接瘤效率。石灰性土壤补施铁肥。

（4）夏花生可适当减少化肥用量。

2、施肥建议

（1）推荐配方。基肥13-15-17、10-13-13或相近配方复混合肥；追肥用25-0-5或相近配方氮钾复混合肥或单质氮钾肥。

（2）基肥用量。目标产量150-200公斤/亩，基施配方肥推荐用量30-35公斤/亩；目标产量200-300公斤/亩，基施配方肥推荐用量35-40公斤/亩；（3）目标产量300-400公斤/亩，基施配方肥推荐用量40-45公斤/亩。

（3）追肥用量。可根据情况在花生开花下针期追施25-0-5配方肥20公斤/亩。

（4）种肥施用。在肥力较低的地块建议另施种肥，可以施用磷酸二铵5公斤/亩。

棉花

（一）黄淮海棉区

1、施肥原则

（1）增施有机肥，提倡有机替代比例15%左右,但不高于30%。

（2）依据土壤肥力条件，适当调减氮磷化肥用量，合理施用钾肥，注意硼和锌的配合施用。

（3）氮肥分期施用，增加生育中期的氮肥施用比例，降低基肥比例。

（4）肥料施用应与灌溉防涝技术和其他高产优质栽培技术相结合。

2、施肥建议

（1）亩产皮棉85-100公斤的条件下，亩施优质有机肥1.5吨左右，氮肥（N）12-14公斤，磷肥（P2O5）6-8公斤，钾肥（K2O）6-8公斤。对于硼、锌缺乏的棉田，注意补施硼、锌肥，硼肥（硼砂）、锌肥（硫酸锌）用量每亩用量1-2公斤，硼肥叶片喷施：亩用量100-150克水溶性硼肥，在现蕾-开花期进行。

（2）氮肥25%-30%用作基肥，25%-30%用在初花期，25%-30%用在盛花期，10%-25%用作盖顶肥；15%磷肥做种肥，85%磷肥作基肥；钾肥全部用作基肥或基追（初花期）各半。从盛花期开始，对长势弱的棉田，结合施药混喷0.5%-1.0%尿素和0.3%-0.5%磷酸二氢钾溶液50-75公斤/亩，每隔7-10天喷一次，连续喷施2-3次。

（二）长江中下游棉区

1、施肥原则

（1）增施有机肥，提倡有机替代比例15%左右,但不高于30%。

（2）依据土壤肥力状况和肥效反应，适当调减氮磷化肥用量，稳定钾肥用量。

（3）土壤硼、锌明显缺乏的棉田应基施硼肥和锌肥；潜在缺乏的应注重根外追施硼、锌肥。

（4）对于育苗移栽棉田，磷钾肥采用穴施或条施等集中施用。

（5）肥料施用应与灌溉防涝技术和其他高产优质栽培技术相结合。

2、施肥建议

（1）皮棉亩产在90-110公斤的条件下，亩施用优质有机肥1-2吨，氮肥（N）13-15公斤，磷肥（P2O5）6-7公斤，钾肥（K2O）10-12公斤。对于硼、锌缺乏的棉田，注意补施硼砂1.0-2.0公斤/亩和硫酸锌1.5-2.0公斤/亩。低产田适当调低施肥量20%左右。

（2）氮肥25%-30%作基施，25%-30%用作初花期追肥，25%-30%用作盛花期追肥，15%-20%用作铃期追肥；磷肥全部作为基施；钾肥60%用作基施，40%用作初花期追肥。从盛花期开始对长势较弱的棉田，喷施0.5%-1.0%尿素和0.3%-0.5%磷酸二氢钾溶液25-50公斤/亩，每隔7-10天喷一次，连续喷施2-3次。

（三）西北棉区

1、施肥原则

（1）充分利用有机肥资源，增施有机肥，棉秆100%还田。

（2）适当调整氮肥用量、增加生育中期施用比例，合理施用磷、钾肥。

（3）施肥与高产优质栽培技术相结合，尤其要重视水肥一体化调控。

2、施肥建议

（1）膜下滴灌棉田：皮棉亩产在120-150公斤条件下，亩施用棉籽饼50-75公斤，氮肥（N）20-22公斤，磷肥（P2O5）8-10公斤，钾肥（K2O）5-6公斤；皮棉亩产在150-180公斤条件下，亩施用棉籽饼75-100公斤，氮肥（N）22-24公斤，磷肥（P2O5）10-12公斤，钾肥（K2O）6-8公斤。对于硼、锌缺乏的棉田，补施水溶性好的硼肥1.0-2.0公斤/亩，硫酸锌1.5-2.0公斤/亩。硼肥适宜叶面喷施，亩用量100-150克。锌肥可以做基肥施用，亩用量1-2公斤。

氮肥基肥占总量25%左右，追肥占75%左右（现蕾期15%，开花期20%，花铃期30%,棉铃膨大期10%），磷肥、钾肥基肥占50%左右，其他作追肥。全生育期追肥次数8次左右，从现蕾期开始追肥，一水一肥。前期氮多磷少，中后期磷多氮少，结合滴灌系统实行灌溉施肥。提倡选用水溶肥作追肥，但要配合尿素施用。一般前期尿素与水溶肥用量比例2:1，中后期尿素与水溶肥用量比例1:1，8月底开始只施用专用肥。

（2）常规灌溉（淹灌或沟灌）棉田：皮棉亩产在90-110公斤条件下，亩施用棉籽饼50公斤或优质有机肥1-1.5吨，氮肥（N）18-20公斤，磷肥（P2O5）7-8公斤，钾肥（K2O）2-3公斤；皮棉亩产在110-130公斤条件下，亩施用棉籽饼75-100公斤或优质有机肥1.5-2.0吨，氮肥（N）20-23公斤，磷肥（P2O5）8-10公斤，钾肥（K2O）3-6公斤。对于硼、锌缺乏的棉田，注意补施硼、锌肥。

地面灌溉棉田45%-50%的氮肥用作基施，50%-55%作追肥施用。30%的氮肥用在初花期，20%-25%的氮肥用在盛花期。50%-60%的磷钾肥用作基施，40%-50%用作追肥。硼肥要叶面喷施，亩用量100-150克。锌肥做基肥施用，亩用量1-2公斤。

果树

（一）柑橘

1、施肥原则

（1）增施有机肥料，实施橘园行间种植绿肥、生草覆盖，培肥土壤、保持水土；土壤酸化严重的果园施用碱性调理剂和有机肥进行改良。

（2）根据柑橘园土壤肥力和不同熟期柑橘品种及产量水平，适当调减氮磷钾肥用量；在南方酸性土壤上注意补充镁、钙、硼、锌等中微量元素，尤其是在春季柑橘萌芽前及开花前后补充硼和锌。

（3）肥水管理应与绿色高产优质栽培技术结合，春季施肥前注意果树的整形修剪，夏季易出现高温伏旱，提倡柑橘园生草覆盖和穴贮肥水技术，有条件的果园提倡水肥一体化技术；秋季注意深施有机肥。

2、施肥建议

（1）施用有机肥5-10公斤/株, 或者施用农家肥2-4方/亩；树势弱或肥力低的土壤多施用。全部有机肥作基肥最好于秋季施用，秋季未施用的在春季2-3月及早施入（尤其是晚熟柑橘在秋季不方便施用的情况下应在春季补施），采用开沟或挖穴方法施用。

（2）亩产1500公斤以下的果园，氮肥（N）10-15公斤/亩，磷肥（P2O5）5-7公斤/亩，钾肥（K2O）10-15公斤/亩。亩产1500-3000公斤的果园，氮肥（N）15-20公斤/亩，磷肥（P2O5）6-8公斤/亩，钾肥（K2O）15-20公斤/亩；亩产3000公斤以上的果园，氮肥（N）20-25公斤/亩，磷肥（P2O5）8-10公斤/亩，钾肥（K2O）20-25公斤/亩。

（3）化肥分3-4次施用，第一次是秋施基肥，在上年9月到11月（晚熟品种最好在9月施用，其他品种在采果前后施用）氮磷钾配合施用；第二次是春季施萌芽肥，于2-3月萌芽前追肥，以氮肥为主配合磷钾肥；在5月根据挂果情况酌情施用稳果肥；第三次是夏季施壮果肥，于7月果实膨大期施用，以钾肥为主配合氮磷肥。

（4）针对性施用中微量元素肥料。缺硼、锌和缺钙的柑橘园，在春季萌芽前每亩施用硫酸锌1-1.5公斤、硼砂0.5-1.0公斤、硝酸钙30公斤；缺乏严重的果园还应在花期叶面喷施2-3次0.2%硼砂，幼果期喷2-3次0.3%的钙肥。缺镁的柑橘园，在幼果期每亩施用硫酸镁20-30公斤，在秋施肥时钙镁磷肥30公斤与有机肥配合施用。

（二）苹果

1、施肥原则

（1）增施有机肥，提倡有机无机配合施用；依据土壤测试和树相，适当调减氮磷钾化肥用量；注意增加钙、镁、硼和锌的施用。

（2）秋季已经施基肥的果园，萌芽前不施肥或少施肥。秋季未施基肥的果园，一是参照秋季施肥建议在萌芽前尽早施入，早春干旱缺水产区要在施肥后补充水分以利于养分吸收利用；二是在萌芽前（3月上旬开始）喷3遍1-3%的尿素（浓度前高后低）加适量白糖（约1%）和其他缺乏的微量元素及防霜冻剂以增加贮藏养分，利于减轻早春晚霜冻危害。

（3）与高产优质栽培技术相结合，如平原地起垄栽培、生草技术、下垂果枝修剪技术以及壁蜂授粉技术等。黄土高原等干旱的区域要与地膜（园艺地布）等覆盖结合。

（4）土壤酸化的果园可通过施用硅钙镁肥或石灰等其他土壤改良剂改良土壤。

2、施肥建议

（1）亩产2500公斤以下果园：氮肥（N）5-7.5公斤/亩，磷肥（P2O5）3-3.5公斤/亩，钾肥（K2O）7.5-10公斤/亩；亩产2500-4000公斤果园：氮肥（N）7.5-15公斤/亩，磷肥（P2O5）3.5-7公斤/亩，钾肥（K2O）10-17.5公斤/亩；亩产4000公斤以上果园：氮肥（N）10-17.5公斤/亩，磷肥（P2O5）4.5-10公斤/亩，钾肥（K2O）12.5-20公斤/亩。

（2）化肥分3-6次施用，第一次在3月中旬到4月中旬，以氮钙肥为主，建议施用一次硝酸铵钙，亩用量30-50公斤；第二次在果实套袋前后（5月底到6月初），氮磷钾配合施用，建议施用17-10-18苹果配方肥；6月中旬以后建议追肥2-4次；前期以氮钾肥为主，增加钾肥用量，建议施用16-6-20配方肥；后期以钾肥为主，配合少量氮肥（氮肥用量根据果实大小确定，果实较大的一定要减少氮肥用量，且增加钙肥等用量）。干旱区域建议采用窄沟多沟施肥方法，多雨区域可放射沟法或撒施。

（3）土壤缺锌、硼的果园，萌芽前后每亩施用硫酸锌1-1.5公斤、硼砂0.5-1.0公斤；在花期和幼果期叶面喷施0.3%硼砂、果实套袋前喷3次0.3%的钙肥。土壤酸化的果园，每亩施用石灰150-200公斤或硅钙镁肥50-100公斤。

（三）梨

1、施肥原则

（1）增施有机肥料，实施梨园生草、覆草，培肥土壤；土壤酸化严重的果园施用石灰和有机肥进行改良。

（2）依据梨园土壤肥力条件和梨树生长状况，适当减少氮磷肥用量，增加钾肥施用，通过叶面喷施补充钙、镁、铁、锌、硼等中微量元素。

（3）结合高产优质栽培技术、产量水平和土壤肥力条件，确定肥料施用时期、用量和元素配比。

（4）优化施肥方式，改撒施为条施或穴施，结合灌溉施肥，以水调肥。

2、施肥建议

（1）亩产2000公斤以下果园：氮肥（N）8-10公斤/亩，磷肥（P2O5）6-8公斤/亩，钾肥（K2O）9-11公斤/亩；亩产2000-4000公斤果园：氮肥（N）10-18公斤/亩，磷肥（P2O5）6-12公斤/亩，钾肥（K2O）12-20公斤/亩。

（2）化肥分3-5次施用，第一次在5月中旬，氮磷钾配合施用；6月中旬以后建议追肥2-4次；前期以氮钾肥为主，增加钾肥用量，建议施用20-5-20配方肥；后期以钾肥为主，配合少量氮肥。

（3）根外追肥：硼、锌、铁等缺乏的梨园可用0.2%硼砂溶液、0.2%硫酸锌、0.3%尿素混合液（或0.3%硫酸亚铁）和0.3%尿素溶液于发芽前至盛大花期多次喷施，隔周一次。

（四）桃

1、施肥原则

（1）加强有机肥施用比例，依据土壤肥力和早中晚熟品种及产量水平，合理调控氮磷钾肥施用水平，注意钙、镁、硼和锌或铁肥的配合施用。

（2）不同品种果树春季追肥时期要有差别，早熟品种较晚熟品种追肥时期早，更要加强秋施基肥，其春季追肥次数比晚熟品种少。

（3）与优质栽培技术相结合，夏季易出现涝害的平原地区需注意结合起垄、覆膜或果园生草技术；干旱地区提倡采用地表覆盖和穴贮肥水技术。

2、施肥建议

（1）早熟品种、土壤肥沃、树龄小、树势强的果园施有机肥1-2方/亩；晚熟品种、土壤瘠薄、树龄大、树势弱的果园施有机肥2-4方/亩。

（2）产量水平1500公斤/亩的桃园：氮肥（N）8-10公斤/亩，磷肥（P2O5）5-8公斤/亩，钾肥（K2O）10-13公斤/亩；产量水平2000公斤/亩的桃园：氮肥（N）13-16公斤/亩，磷肥（P2O5）7-10公斤/亩，钾肥（K2O）15-18公斤/亩；产量水平3000公斤/亩的桃园：氮肥（N）16-18公斤/亩，磷肥（P2O5）10-12公斤/亩，钾肥（K2O）18-21公斤/亩。

（3）全部有机肥作基肥最好于秋季施用，秋季未施用的在春季土壤解冻后及早施入，采用开沟或挖穴方法土施；40%-50%的氮肥、60%以上的磷肥和30%-40%钾肥一同与有机肥基施。中早熟品种可以在桃树萌芽前（3月初），果实迅速膨大前分2次追肥，第一次氮磷钾配合施用，第二次以钾肥为主配合氮磷肥；晚熟品种可以在萌芽前，花芽生理分化期（5月下旬至6月下旬），果实迅速膨大前分3次追肥。萌芽前追肥以氮肥为主配合磷钾肥，后两次追肥以钾肥为主配合氮磷肥。

（4）上一年负载量过高的桃园，今年应加强根外追肥，萌芽前可喷施2-3次1%-3%的尿素，萌芽后至7月中旬之前，每隔7天1次，按2次尿素与1次磷酸二氢钾（浓度为0.3%-0.5%）的顺序喷施。

（5）中微量元素推荐采用“因缺补缺”、矫正施用的管理策略。出现中微量元素缺素症时，通过叶面喷施进行矫正。

（五）荔枝

1、施肥原则

（1）重视有机肥料的施用，根据生育期施肥，合理搭配氮磷钾肥，视荔枝品种、长势、气候等因素调整施肥计划。

（2）土壤酸性较强果园，适量施用石灰、钙镁磷肥来调节土壤酸碱度和补充相应养分。

（3）采用适宜施肥方法，针对性施用中微量元素肥料。

（4）果实发育期正值雨季，氮肥尽量选用铵态氮肥，避免用尿素或硝态氮肥。

（5）施肥与其他管理措施相结合，例如采用滴喷灌施肥、施肥枪施肥料溶液等。

2、施肥建议

（1）结果盛期树（株产50公斤左右）：每株施有机肥10-20公斤，氮肥（N）0.75-1.0公斤，磷肥（P2O5）0.25-0.3公斤，钾肥（K2O）0.8-1.1公斤，钙肥（Ca）0.25-0.35公斤，镁肥（Mg）0.07-0.09公斤。

（2）幼年未结果树或结果较少树：每株施有机肥5-10公斤，氮肥（N）0.4-0.6公斤，磷肥（P2O5）0.1-0.15公斤，钾肥（K2O）0.3-0.5公斤，镁肥（Mg）0.05公斤。

（3）肥料分6-8次分别在采后（一梢一肥,2-3次）、花前、谢花及果实发育期施用。视荔枝树体长势，可将花前和谢花肥合并施用，或将谢花肥和壮果肥合并施用。氮肥在上述4个生育期施用比例为45%、10%、20%和25%，磷肥可在采后一次施入或分采后和花前两次施入，钾钙镁肥施用比例为30%、10%、20%和40%。花期可喷施磷酸二氢钾溶液。

（4）缺硼和缺钼的果园，在花前、谢花及果实膨大期喷施0.2%硼砂+0.05%钼酸铵；在荔枝梢期喷施0.2%的硫酸锌或复合微量元素。pH值<5.0的果园，每亩施用石灰100公斤。

（六）北方葡萄

1、施肥原则

（1）重视有机肥料的施用，根据生育期施肥，合理搭配氮磷钾肥，视葡萄品种、产量水平、长势、气候等因素调整施肥计划。

（2）土壤酸性较强果园，适量施用石灰、钙镁磷肥来调节土壤酸碱度和补充相应养分。

（3）采用适宜施肥方法，有针对性施用中微量元素肥料，预防裂果。

（4）施肥与其他管理措施相结合，有条件的水肥一体化，遵循少量多次的灌溉施肥原则。

2、施肥建议

（1）根据产量水平进行合理施肥。亩产1500公斤以下的果园，氮肥（N）10-15公斤/亩，磷肥（P2O5）5-10公斤/亩，钾肥（K2O）10-15公斤/亩；亩产1500-2000公斤的果园，氮肥（N）15-20公斤/亩，磷肥（P2O5）10-15公斤/亩，钾肥（K2O）15-20公斤/亩；亩产2000公斤以上的果园，氮肥（N）20-25公斤/亩，磷肥（P2O5）15-20公斤/亩，钾肥（K2O）20-25公斤/亩。

（2）土壤缺硼、锌、镁和钙的果园，花前至初花期喷施0.3%-0.5%的优质硼砂溶液；坐果后到成熟前喷施3-4次0.3%-0.5%的优质磷酸二氢钾溶液；幼果膨大期至采收前喷施0.3%-0.5%的优质硝酸钙溶。

（3）化肥分3-4次施用，第一次是秋施基肥，应在上年9月中旬到10月中旬（晚熟品种采果后尽早施用），在有机肥基础上施用20%氮肥、20%磷肥、20%钾肥；第二次在4月中旬进行，以氮磷肥为主，施用20%氮肥、20%磷肥、10%钾肥；第三次在6月初果实套袋前后进行，根据留果情况氮磷钾配合施用，施用40%氮肥、40%磷肥、20%钾肥；第四次在7月下旬到8月中旬，施用20%氮肥、20%磷肥、50%钾肥，根据降雨、树势和产量情况采取少量多次的方法进行，以钾肥为主，配合少量氮磷肥。

（4）采用水肥一体化栽培管理的高产葡萄园，萌芽到开花前，每次追施氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）各为1.2-1.5公斤/亩，每10天追肥一次；开花期追肥一次，追施氮（N）0.9-1.2公斤/亩、磷（P2O5） 0.9-1.2公斤/亩、钾（K2O）0.45-0.55公斤/亩，辅以叶面喷施硼、钙、镁肥；果实膨大期着重追施氮肥和钾肥，每次追施氮（N）2.2-2.5公斤/亩、磷（P2O5） 1.4-1.6公斤/亩、钾（K2O）3-3.2公斤/亩，每10-12天追肥一次；着色期追施高钾型复合肥，每次追施氮（N）0.4-0.5公斤/亩、磷（P2O5） 0.4-0.5公斤/亩、钾（K2O）1.3-1.5公斤/亩，每7天追肥一次，叶面喷施补充中微量元素。

蔬菜

（一）露地甘蓝

1、施肥原则

（1）合理施用有机肥，有机肥与化肥配合施用；氮磷钾肥的施用应遵循控氮、稳磷、增钾的原则。

（2）肥料分配上以基、追结合为主；追肥以氮肥为主，氮磷钾合理配合；注意在莲座期至结球后期适当地补充钙、硼等中微量元素，防止“干烧心”等病害的发生。

（3）与高产高效栽培技术，特别是节水灌溉技术结合，以充分发挥水肥耦合效应，提高肥料利用率。

2、施肥建议

（1）基肥一次施用优质农家肥2方/亩。

（2）产量水平4500-5500公斤/亩，氮肥（N）13-15公斤/亩，磷肥（P2O5）4-6公斤/亩，钾肥（K2O）8-10公斤/亩；产量水平5500-6500公斤/亩，氮肥（N）15-18公斤/亩，磷肥（P2O5）6-10公斤/亩，钾肥（K2O）12-14公斤/亩；产量水平大于6500公斤/亩，氮肥（N）18-20公斤/亩，磷肥（P2O5）10-12公斤/亩，钾肥（K2O）14-16公斤/亩。氮钾肥30%-40%基施，60%-70%在莲座期和结球初期分两次追施，雨水丰富或土壤肥力水平较低的地块，在莲座期前封行时分配10%-15%的用量，磷肥全部作基肥条施或穴施。

（3）对往年“干烧心”发生较严重的地块，在苗期至结球初期施用硝酸铵钙；对于缺硼的地块，可基施硼砂0.5-1公斤/亩，或叶面喷施0.2%-0.3%的硼砂溶液2-3次。同时可结合喷药喷施2-3次0.5%的磷酸二氢钾，以提高甘蓝的净菜率和商品率。

（二）设施番茄

1、施肥原则

（1）合理施用有机肥，调减氮磷肥数量，增施钾肥，非石灰性土壤及酸性土壤需补充钙、镁、硼等中微量元素。推荐施用生物有机肥和生根类功能性水溶肥。

（2）根据作物产量、茬口及土壤肥力条件合理分配化肥，大部分磷肥基施、氮钾肥追施；生长前期不宜频繁漫灌追肥，重视花后和中后期追肥，中后期追肥以高钾复合肥或水溶肥为主。

（3）与高产栽培技术结合，采用“少量多次”的原则，合理灌溉施肥。

（4）土壤退化的老棚需进行秸秆还田或施用高C/N比的有机肥，少施禽粪肥，增加轮作次数，达到除盐和减轻连作障碍目的。

（5）提倡应用水肥一体化技术，做到控水控肥，提质增产，节约生产成本。

2、施肥建议

（1）苗肥增施腐熟有机肥，补施磷肥，每10平方米苗床施经过腐熟的禽粪60-100公斤，钙镁磷肥0.5-1公斤，硫酸钾0.5公斤,根据苗情喷施0.5%-0.1%尿素溶液1-2次。

（2）基肥施用优质有机肥4-5方/亩。

（3）产量水平4000-6000公斤/亩：氮肥（N）15-20公斤/亩，磷肥（P2O5）5-8公斤/亩，钾肥（K2O）20-25公斤/亩；产量水平6000-8000公斤/亩：氮肥（N）20-30公斤/亩，磷肥（P2O5）7-10公斤/亩，钾肥（K2O）30-35公斤/亩；产量水平8000-10000公斤/亩：氮肥（N）30-38公斤/亩，磷肥（P2O5）9-12公斤/亩，钾肥（K2O）35-40公斤/亩。70%以上的磷肥作基肥条（穴）施，其余随复合肥追施, 20%-30%氮钾肥基施，70%-80%分7-11次随水追施。苗期施1-2次肥，初花期1次肥，初果期1次。结果期根据收获情况，每收获1-2次追施1次肥，共4-8次（无限生长型次数多，量减少）每次追施氮肥（N）不超过4公斤/亩。进入盛果期后，根系吸肥能力下降可叶面喷施0.05-0.1%尿素、硝酸钙、硼砂等水溶液，有利于延缓衰老，延长采收期以及改善果实品质。

（4）菜田土壤pH值小于6时易出现钙、镁、硼缺乏，可基施钙肥（Ca）50-75公斤/亩、镁肥（Mg）4-6公斤/亩，根外补施2-3次0.1%浓度的硼肥。

（三）辣椒

1、施肥原则

（1）因地制宜地增施优质有机肥，夏季闷棚之后推荐施用微生物有机肥。

（2）开花期控制施肥，从始花到分枝坐果时，除植株严重缺肥可略施速效肥外，都应控制施肥，以防止落花、落叶、落果。

（3）幼果期和采收期要及时施用速效肥，以促进幼果迅速膨大。

（4）辣椒移栽后到开花期前，促控结合，以薄肥勤浇。

（5）忌用高浓度肥料，忌湿土追肥，忌在中午高温时追肥，忌过于集中追肥。

2、施肥建议

（1）优质农家肥4-5方/亩作基肥一次施用。

（2）产量水平2000公斤/亩以下：施氮肥（N）6-8公斤/亩，磷肥（P2O5）2-3公斤/亩，钾肥（K2O）9-12公斤/亩；产量水平2000-4000公斤/亩：施氮肥（N）8-16公斤/亩，磷肥（P2O5）3-4公斤/亩，钾肥（K2O）10-18公斤/亩；产量水平4000公斤/亩以上：施氮肥（N）16-20公斤/亩，磷肥（P2O5）4-5公斤/亩，钾肥（K2O）18-24公斤/亩。

（3）一般情况下氮肥总量的20%-30%作基肥，70%-80%作追肥，对于气温高、湿度大情况应减少氮肥基施量，甚至不施；磷肥可60%作基肥，留40%到结果期追肥；钾肥总量的30%-40%作基肥，60%-70%作追肥，追肥期为门椒期、对椒期、盛果期。盛果期根据收获情况，每收获2次追施一次肥，共3次。

（4）在辣椒生长中期注意分别喷施适宜的叶面硼肥和叶面钙肥产品，防治辣椒脐腐病。

（四）设施黄瓜

1、施肥原则

（1）提倡施用优质有机堆肥，老菜棚注意多施含秸秆多的堆肥，少施禽粪肥，实行有机无机肥配合施用和秸秆还田。

（2）依据土壤肥力条件和有机肥的施用量，综合考虑环境养分供应，适当调整氮、磷、钾化肥用量。

（3）采用合理的灌溉技术，遵循少量多次的灌溉施肥原则。

（4）定植后苗期不宜频繁追肥，氮肥和钾肥分期施用，少量多次，避免追施磷含量高的复合肥，前期追施高氮复合肥，中后期重视钾肥的追施。

（5）蔬菜地酸化严重时，尤其是土壤pH值5以下，应适量施用石灰等碱性土壤调理剂。

（6）提倡应用水肥一体化技术，做到控水控肥，提质增产，节约生产成本。

2、施肥建议

（1）育苗期增施腐熟有机肥，补施磷肥，每10平方米苗床施用腐熟有机肥60-100公斤，钙镁磷肥0.5-1公斤，硫酸钾0.5公斤，根据苗情喷施0.05%-0.1%尿素溶液1-2次。

（2）基肥施用优质有机肥4-5方/亩。

（3）产量水平3000-6000公斤/亩：氮肥（N）12-20公斤/亩，磷肥（P2O5）5-9公斤/亩，钾肥（K2O）15-24公斤/亩；产量水平6000-9000公斤/亩：氮肥（N）20-28公斤/亩，磷肥（P2O5）9-15公斤/亩，钾肥（K2O）24-36公斤/亩；产量水平9000-12000公斤/亩：氮肥（N）28-36公斤/亩，磷肥（P2O5）15-18公斤/亩，钾肥（K2O）36-48公斤/亩；产量水平12000-15000公斤/亩：氮肥（N）36-45公斤/亩，磷肥（P2O5）18-24公斤/亩，钾肥（K2O）48-60公斤/亩。

（4）全部有机肥和磷肥作基肥施用，初花期以控为主，秋冬茬和冬春茬的氮钾肥分7-9次追肥，越冬长茬的氮钾肥分10-14次追肥，结果期注重高钾复合肥或水溶肥的追施。每次追施氮肥数量不超过4公斤/亩。追肥期为三叶期、初瓜期、盛瓜期，盛瓜期根据收获情况每收获1-2次追施一次肥。

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