《插花花艺》(张淑梅)【简介
内容简介
《插花花艺》一书由7个项目20个任务组成。项目一是初识插花艺术，项目二、项目三、项目四分别是花店创建、筹建与日常管理，项目五、项目六、项目七是插花花艺制作与应用。
本教材立足于插花花艺实践，基于花店行业花艺师岗位的工作过程设计，以花店经营与管理、礼仪插花设计与制作、花艺场景设计与制作为主要内容。本教材文字简明，图片精美，并配有在线开放课程，可使学习者全面系统地把握花店经营与管理的职业技能，具有较鲜明的职业特色。
本书不仅可作为高职高专园林、园艺专业的教材，也适合作为插花花艺爱好者的参考读物。
目 录
项目１ 初识插花艺术
任务１．１ 了解插花艺术
任务１．２ 了解插花艺术类型
任务１．３ 赏析插花艺术作品
小结
项目２ 创建花店
任务２．１ 花艺市场调查
任务２．２ 组建花店
小结
项目３ 筹建花店
任务３．１ 花店选址和店面布置
任务３．２ 准备花店用品
小结
项目４ 花店日常管理
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