花卉5 菊

• 花匠小妙招
• 2025-06-20 14:49

各论5草本花卉第二章宿根花卉第一节菊花
主讲教师
杨静慧
第二章多年生草本花卉(宿根花卉)第一节菊花
一、名称
别名:秋菊、黄花、节花、更生、节毕、帝王花、朱赢、鞠花、治蔷、金蕊、九花等
学名:Dendronthema morifloium Tzvel.
二、园艺用途和观赏价值

花坛
花境
岩石园
盆景
重要的切花材料
花束、花圈、花篮的材料。
菊花可单独组成大规模展览会
:有的菊花可食用,为酒宴的配料,可做汤、炒食,还可做菊花酒、菊花糕等。
:有的菊花可作茶用,著名的茶用菊有抗菊、怀菊、滁菊、毫菊等。泡茶饮用养肝明目,常饮菊茶,有益健康。
:菊花作为药用历史久远,菊花含菊苷、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、黄酮类及维生素B1等。菊花性甘、苦凉,有发散风热,清肝明目,解毒的作用。治感冒发热、高血压、目赤眼痛、视物模糊等
三、形态特征
茎:直立或开展,粗壮而分枝,茎基部半木质化,小枝青绿色或带紫褐色,被灰色绒毛,株高40~150厘米。
叶:单叶互生,有柄,卵形至披针形,边缘有粗大锯齿或深裂,托叶有或无。菊叶为品种的重要标志。
花:头状花序,单生或数个集生于茎枝顶端。花直径2~30厘米,心花为管状花,两性,可结实,多为黄绿色,边缘花为舌状的雌花。花有单瓣、重瓣,花型有卷瓣、平瓣等。花瓣颜色有黄、白、红、紫、绿,深浅互晕YUN、异色相间等。花味有苦、辛、香、甘的区别。花期分为春、夏、秋、冬。
果实:瘦果、褐色,细小,种子成熟期一般在12~翌年2月。
四、分类及品种:
世界上已有20000-25000个园艺品种。可分类为:
(一)依自然花期及生态分类
春菊、夏菊、秋菊、冬菊。
(二)依瓣形、花型分类
(宽带型、荷花型、芍药型、平盘型、翻卷型、叠球型)。
(匙荷型、雀舌型、蜂窝型、莲座型、卷散型、匙球型)。
(松针型、疏管型、管球型、丝发型、飞舞型、钩环型、璎珞型YINGLUO、贯珠型。)
(平桂瓣、匙桂瓣、管桂瓣、全桂瓣)。
(龙爪型、毛刺型、剪绒型)

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