草莓各个生长阶段及管理 1.萌芽和开始生长期:春季地温稳定在 2~5℃时,根系开始生长。根系生长比地上部早 7~10 天,此时的根系生长主要是去年秋季生长的根继续延伸,随着地温升高,逐渐发出新根。 2.现蕾期。地上部生长约一个月后出现花蕾。当新茎长出3 片叶,而第四 片叶未长出时,花序就在第四片叶的托叶鞘内显露,之后花序梗伸长,露出整个花序。 3.开花和结果期:从花蕾显露到第一朵花开放需 15 天左右。由开花到果实成熟又需 30 天左右。花期长短,因品种和环境条件而异。 一般持续 20 天左右。 4.旺盛生长期:浆果采收后,植株进入旺盛生长期,先是腋芽大量发生匍匐茎,新茎分枝加速生长,新茎基部发生不定根,形成新的根系,匍匐茎和新 茎的大量发生,形成新的幼株。 5.花芽分化期:草莓经过旺盛生长期之后,在外界低温(日平均低温 15~20℃)和短日照( 10~12 小时)的条件下开始花芽分化。花芽分化开始,标志着植株从营养生长转向生殖生长。 6.休眠期:花芽形成后,由于气温逐渐降低,日照缩短,草莓进入休眠期,表现为叶柄短、叶片少,叶面积小,叶片发生的角度由原来的直立、斜 生,发展到与地面平行,呈匍匐生长,全株矮化呈莲座状,生长极其缓慢。 1、定植、缓苗期: 定植到长出根系定义为定植期,一般需要5-7 天,直到长出三片新叶可以 称作缓苗期,一般需要 21 天,草莓定植时,如带老叶定植,则需要草莓叶面喷水保湿;如不带老叶定植,无须叶片喷水,只需地面洒水保持棚室湿度即可。整个定植期和缓苗期,草莓不耐强光,所以最好覆盖遮阳网。 缓苗期草莓根系不强,没有布满整个基质中,所以一定要保证整个基质湿润,少量多次灌溉以保证所有草莓根系都接触到充足的水肥利于缓苗。 周之后,绝大多数草莓有三片叶子长出,此时慢慢撤掉遮阳网,如遇到高温强光仍需覆盖遮阳网,早晚或者非强光天撤掉遮阳网,逐渐增加光照时间。 1 / 7 白天温度保持在 24-30℃,超过 30℃ 应当通风降温,夜间 8-12℃,可促进植株快速生长,提早开花。 2、花前期、生长期: 缓苗期过后草莓植株进入花前期或生长期,也就是草莓现蕾、开花前的叶片生长和营养积累期,一般来讲,草莓植株长到 6-7 片新叶之后,部分草莓开花现蕾,也有的需要长到 8-10 片叶。 花前期的草莓是否有充足的水肥供应,是否积累足够多的光合产物非常重 要,所以一定要保证EC、pH 的管理。从花前期开始,应根据当天的天气情况适 当调整 EC值,阴雨天, EC值在原有基础上 +0.2,阴雨天后的晴天, EC值在原 有基础上 -0.2。如果遇到高温强光的中午,最好也能在原有EC值的技术上降低 0.1-0.2。 花前期,部分草莓可能由于浇水不及时,或者其他原因,没有长到 6-7 片 功能叶就开始现蕾,这样的草莓花蕾一定要提前疏除否则会影响到根系生长和 营养积累导致 “小老苗 ”,另外注意灌溉水的均匀一致保证每个植株有充足的水肥供应。 增施 1 次 0.1%-0.2%尿素,能促进植株营养生长以及顶花序的花朵数量。 草莓在生长期中,匍匐茎也随时抽出,会消耗大量的养分,要及时摘除,让草莓叶片迅速增长。并将草莓的老叶、枯叶脱去,因为这样的叶面基部都开始枯萎,容易腐烂,除影响新生叶片生长,严重的可以诱发草莓枯萎病。在去老叶的时候把草莓叶鞘脱去,对于那些叶片较大,且平铺于地面,明显看出老化的叶片要随时去掉。摘除的老叶和烂叶要随时装进垃圾袋中运出温室处理。摘除老化叶时会留下很多伤口,这些伤口包括人为的田间作业(折断叶片)、虫伤及草莓本身的自然裂口,为此摘叶后要及时喷施保护。 疏剪枝叶利于通风透光,使植株受光均匀。 现蕾期白天温度 23-28℃,超过 30℃ 应当及时放风降温,夜间不高于13℃。 2 / 7 大多数品种在温度为 13-17℃,8-12 小时日照下分化花芽。在 5-12℃的温度下是花芽分化的最佳时期。当温度低于 4℃以下时,植株进入休眠期,花芽分化停止。不同品种的花芽分化需要的低温和日照长短有差异。在观察草莓现蕾时要尽可能的多观察草莓株数,当草莓芯部出现深绿色聚集状草莓萼片时叫现 蕾。此时室温应控制在白天要求 24 度以下,夜间要求在 8-10 度。温度过高会影响草莓后续的花芽分化和草莓正常的发育,加速草莓现蕾,使草莓花量减少,花柄细弱。 在花芽分化前,停用氮肥,控制水分,进行蹲苗,促进花芽分化,生长过旺会延迟花芽分化。因此,缓苗后不要追肥,水也不要浇的过频,保持土壤湿润,不干即可。当第一级花序开始分化时,要促进花芽的发育,加强水肥的管理,着重磷钾肥。 通常来讲,由于草莓的育苗方式的特殊性,特别是定植时没有筛选过草莓苗的棚室,由于植株长势的不同,从 10%的草莓现蕾到全部草莓现蕾大概需要 7-10 天。所以 EC的调整应
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