火龙果和大枣能一起吃吗
火龙果和大枣能一起吃吗
来源：博禾医生
2019-11-09 14:48
问题描述：（男,21岁）吃完火龙果以后吃了大枣，但是不知道能不能一起吃，火龙果和大枣能一起吃吗？
医生回答(1)
宋观礼
副主任医师 中国中医科学院广安门医院
指导意见：火龙果和枣子是可以一起吃的，火龙果具有很高的营养价值，它富含维生素C、胡萝卜素，花青素，而且还含有钙、磷、铁等微量元素，包括水溶性膳食纤维，这种水果具有名目降火、预防便秘等多种功能。但要注意，即便是火龙果，也还是不能喝牛奶共同食用的，因为一起吃会产生蛋白质沉降，会引起中毒。需要间隔半个小时以上，分开食用。
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