红枣山楂冻
第一次做，样子不太好看 用料
山楂 400g 红枣 200g 白砂糖 200g 冰糖 100g 柠檬 半个红枣山楂冻的做法
山楂需用盐水浸泡，去除涩味。
不能用铁锅，山楂和枣子放入水煮，山楂切半去核
把煮熟的山楂枣子用东西过滤，我用的是家里淘米那个，把果肉和果皮分离
果肉放入锅内，把白砂糖和冰糖放入，再把柠檬挤汁，用小火并不停的搅拌
煮成糊状乘出来，在容器内放点色拉油，静等
成块状后拿出来切就好了
这点是还没有好，小孩子嘴馋给他切了点
小贴士
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