荆州“油菜花经济”显生机 实现产业发展和农民增收“双赢”
3月，是一个金色的季节，迎着春风，湖北省荆州市监利县程集镇永兴桥村的两千多亩油菜花竞相绽放，目前油菜进入盛花期，也是油菜后期生长的关键时期。为确保防疫与农业生产两不误，一大早，监利县金草帽农业种植专业合作社无人机飞防队，开始用无人机进行油菜飞防作业。无人机飞防队队员袁重阳：“在盛花期的时候打，要预防菌核病，用飞机打的话，效率高，不会遗漏，分布的比较均匀。”
2017年以来，荆州市通过积极探索发展油菜多用途，大力推广油菜“345”高效技术模式，即亩成本控制在300元、亩产达到400斤、亩纯效益达到500元。永兴桥村油菜种植面积也由过去的1千多亩，增加到现在的2千多亩。监利县程集镇永兴桥村委会副主任宋敦敏介绍：“通过合作社的托管，从播种到收获由合作社跟我们服务，节约了劳力，剩余劳力可以从事其他行业。也带来了很好的效益，今年油菜长势喜人，每亩的纯收入要达到4到5百元。”
要提高油菜种植的经济效益，优质高效的种植模式是基础，然而要实现效益最大化，还必须推进油菜全产业链发展和多功能应用。
监利县金草帽农业种植专业合作社，通过实现油菜全程机械化，开展农业生产托管服务，建立了1万5千亩油菜标准化生产基地，可基本实现“五统一”，即通过统一品种、统一机械化种植、统一配方施肥、统一病虫害防治、统一订单回收，通过回收品种、油菜籽加工生产7D功能菜籽油，提高油菜亩产效益。
“去年通过订单回收近60万斤菜籽，预计今年可以完成100万斤以上，今年延续去年的做法，对统一种植的农户，实行加价收购。”监利县金草帽农业种植专业合作社理事长周祖清说。
在位于荆州开发区的荆州农业科学院科研基地，乳白色、深黄色、橙色和紫红色的油菜花长势正旺，这是由荆州农科院专门培育的彩色油菜。国家油菜产业技术体系荆州综合试验站站长、荆州农科院院长陈红洲介绍，荆州农科院培育的彩色油菜将用于旅游观光，为增加旅游收入奠定基础。“今天下半年，我们有丰富的种子来供应全市各地办好油菜花节。”
在大宗食用油中，菜籽油的营养价值仅次于橄榄油。荆州市全国双低油菜籽生产基地，通过改良提升油脂加工技术，打出荆州双低菜籽油品牌，开发出高档保健菜籽油具有广阔的空间。除了深加工，油菜还可以进行多功能开发。
陈洪洲说：“荆州市油菜在全国的地位在地市面积排第一位。现在已经达到290多万亩，种植油菜不仅可以为农户增收，还可以在饲料、肥料、旅游观光方面进行多功能利用开发。”
图文：张威 陈劲松
编辑：陈劲松
审核：陈劲松 徐曼
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