吃瓜之前，先看看西瓜怎么来的
空调房、WiFi、西瓜，
堪称夏日 “续命三件套”。
在大快朵颐之前，
你是否好奇过，
这个清甜多汁的解暑神器，
究竟从何而来？
又经历了怎样的 “万里迁徙”，
才成为国人盛夏必不可少的美味？
今天，
就带大家解锁西瓜背后的传奇故事！
西瓜，属葫芦科一年生蔓生植物。国际学术界主流观点认为，它原产于非洲中部和南部干旱地区。早在 4000 年前，古埃及人就开始栽培西瓜，考古学家在埃及古墓壁画中，发现了描绘人们食瓜场景的图像。野生西瓜至今仍广泛分布于南非及撒哈拉沙漠周边，其果实虽多味苦，却是当地人与动物在旱季的重要水源。
相关研究表明，非洲热带赤道附近的野生苦味西瓜与现代甜味西瓜存在亲缘关系，进一步支持了西瓜非洲起源说。此外，还有记载显示，非洲土著曾通过斧劈野生西瓜筛选甜味品种，展现了人类早期驯化西瓜的智慧。
西瓜何时传入中国？
走的哪条路？
西瓜在我国的本土化与文化融合
西瓜的起源与具体传播历史，
但对于我们来说，
随着西瓜变得“越来越甜”，
在炎炎夏日，
买一个好吃的西瓜才是夏天的头等大事，
你准备好实现 “西瓜自由” 了吗？
来源：环球网农业
编辑：赵婧
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