【二十四节气】小满：小得盈满，万物蓄势生长
中 // 国 // 传 // 统 // 节 //气
“四月中，小满者，物至于此小得盈满。”
——《月令七十二候集解》
01
小满节气——节气气候
小满是二十四节气之一，夏季的第二个节气。小满——其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。
我国古代将 小满分为三候：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。”是说小满节气中，苦菜已经枝叶繁茂；而喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死；此时麦子开始成熟。
南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断思坎”“小满不满，芒种不管”。这里用“满”来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。
从气候特征来看，在小满节气到下一个芒种节气期间，全国各地都逐渐进入了夏季，南北温差进一步缩小，降水渐渐增多。
02
小满节气——传统习俗
小满是反映农业物候的节气，因此，在这期间的民风习俗也多与农业生产有关。
祭车神祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。传说中，“车神”是一条白龙。在小满时节，人们在水车基上放置鱼肉、香烛等物品祭拜。最有趣的地方是，祭品中会有一杯白水，祭拜时将白水泼入田中，有祝福水源涌旺的意思。
蚕神诞辰小满节时值初夏，蚕茧结成，正待采摘巢丝，栽桑养蚕是江南农村的传统副业，家蚕全身是宝，人们对它充满期待的感激之情。于是这个节日便充满着浓郁的丝绸民俗风情。
看麦梢黄在关中地区，每年麦子快要成熟的时候，嫁出的女儿都要回娘家探望，问候夏收的准备情况，这一风俗叫“看麦梢黄”。
小满动三车小满时节正值初夏，蚕茧结成，养蚕人家待采摘缫丝。江南地区，自小满之日起，蚕妇就要煮蚕茧开动缫丝车缫丝，取菜籽至油车房磨油，天旱则用水车戽水入田，民间称为“小满动三车”。
03
小满节气——饮食习惯
小满时节，万物繁茂，生长最旺盛，人体的生理活动也处于最旺盛的时期，消耗的营养物质为四季二十四节气中最多，所以，应及时适当补充，才能使身体五脏六腑不受损伤。
小满养生汤多饮用营养丰富的汤品，既可以补充能量，又可以适应夏季的气候。绿豆芽蛤蜊汤、苦瓜木棉花牛肉汤、淮山赤小豆节瓜猪展汤、荠菜生姜鱼头汤、胡椒粒老鸡猪肚汤、西洋参红枣生鱼汤、千斤拔鸡脚汤等，这些汤品具清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效。
饮食调养宜以清爽清淡的素食为主小满后不但天气炎热，雨水也较多，饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热、养阴作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等，忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物，当然也可配合药膳进行调理，还可以常饮些生脉饮以益气生津。
苦菜最当令苦菜营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，还具有清热、凉血和解毒的功能。医学上多用苦菜来治疗热症。苦菜凉拌、做汤、馅、热炒、煮面，都各具风味，特别适合这个时节食用。
04
小满节气——阅读推荐
小满，小小地满足一下就好，不至于全满，这之后，也再没有节气叫“大满”。
此时仅为“小得盈满”，离最后丰收的全然饱满尚有一段距离。因此，收获虽然存在，但更应该继续“生生不息”，视满如不满。唯其如此，方能获得最终的盈满与成熟。
《苏东坡新传》
内容简介：苏东坡，天赋异禀的大文豪，无可救药的乐天派……
他的标签很多，却难以被标签定义。居高处为翰林学士，落低谷为狱中囚犯，一生波澜曲折都在诗里见。本书即以东坡诗词为主线，兼及东坡文集、后人笔记等百余种资料，以坚实的考订和热情的笔触，呈现出一个立体的东坡形象。
-【完】-
平阴县图书馆
地址：平阴县榆山路54号
邮箱：jnpytsg@163.com
扫码了解更多文化咨询
相关知识
诗意繁花·二十四节气｜小满：花开无尽夏，万物小得盈满
雨花二十四节气｜小满：物至于此 小得盈满
小满，小满，小得圆满
二十四节气·小满
【节气】今日小满，花看半开，小得盈满
二十四节气
福利|二十四节气之小满—小满未满，万事圆满
小满 | 物至于此，小得盈满
小满节气到，物至于此小得盈满！栀子花，白兰花……这是你的童年记忆吗？
小满 ：雨盈万物秀，园林养护勤
网址: 【二十四节气】小满：小得盈满，万物蓄势生长 https://m.huajiangbk.com/newsview2077856.html
| 上一篇: 二十四节气丨小满：万物小得盈满， |
下一篇: 【二十四节气科普】今日小满 |
