花生的播种时间和收获时间 春播花生通常在日均温稳定超过 15℃时下种。长江流域 4 月中下旬到 5 月上旬播种,黄淮海平原 春花生多在 4 月 20 日至 5 月 10 日期间种下。夏播花生要抢在小麦收割后立即播种,河南、山东 等冬小麦主产区多在 6 月 10 日前后完成播种。南方双季稻区可在早稻收割后种植秋花生,广东、 广西 7 月中旬前完成播种更稳妥。 地膜覆盖栽培可提早播种 7-10 天,华北地区采用地膜技术能在 4 月 10 日前后播 种。播种前 5 天晒种能提高发芽率,剥壳后按籽粒大小分级播种更利于出苗整齐。播 种深度控制在 3-5 厘米,沙质土可稍深,黏重土壤要浅播。墒情不足时要造墒播种,特 别是春旱频发的北方地区,播种时土壤含水量保持在 60%左右最理想。 春花生生育期约 130 天,正常在 9 月上中旬成熟。长江流域春花生 8 月底开始收 获,夏播花生 10 月中旬成熟。黄淮海地区春花生多在 9 月 10 日前后收获,夏花生生育 期缩短至 110 天左右,收获期集中在 9 月 25 日至 10 月 5 日。两广地区秋花生 11 月中 下旬收获,海南反季节栽培 12 月至次年 1 月采收。 判断收获适期要看植株特征:70%以上荚果网纹清晰,果壳内壁出现褐色斑块, 种皮呈现品种固有色泽时要及时收获。机械收获宜在上午 10 点后露水干透时进行,减 少泥土粘连。收获前 15 天停止浇水能减少烂果,北方地区要抢在霜冻前收完。人工收 获要注意轻拿轻放,避免荚果脱落。 不同品种生育期差异明显。中晚熟品种如鲁花 11 号需要 125 天,适合春播。早熟 品种如豫花 15 号生育期 105 天,适合麦茬播种。高油酸品种要适当晚收,比普通品种 推迟 5 天收获可提高含油量。留种用花生需提前 3 天收获,保证种子活力。 晾晒环节直接影响存储质量。阴雨天可用烘干机处理,温度控制在 35℃以下。摊 晒厚度不超过 15 厘米,每天翻动 3-4 次。新收花生含水量 40%左右,要立即摊晒。当 荚果含水量降至 10%时,手握摇晃能听到清晰响声即为干燥达标。存储环境要保持相 对湿度 65%以下,定期检查虫害情况。 北方春花生要注意倒春寒防护,遭遇寒潮可喷施磷酸二氢钾增强抗性。连作地块 容易发生青枯病,轮作周期至少保持 2-3 年。南方夏播要防范台风暴雨,提前开好排水 沟。播种前用多菌灵拌种能有效预防根腐病,按种子重量 0.3%的比例拌种效果最佳。 机械化种植要注意播种深度一致性,每小时作业面积控制在 5 亩以内保证播种质 量。膜上打孔播种机要调整好鸭嘴开孔器角度,确保种穴与地膜孔位准确对应。收获 机作业速度保持每小时 3 公里,滚筒转速调节至每分钟 400 转可降低破损率。
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