宿迁泗阳知名土特产八集小花生远近闻名很受青睐。今年,八集乡苏花花生种植基地的400多亩花生又喜获丰收,并搭上互联网的快车,销往全国各地。
泗阳台记者周宇辰:“现在我手里已经准备好了,刨土用的刨钩,接下来让我一起来找一下花生,用刨钩刨开来,我们把土抖干净,待会把花生一点点摘下来,放在篮子里面,收集工作就算是完成了。”
基地负责人李亚娟介绍,为了这四百多亩花生的丰收,他们付出了几个月的辛勤劳动。今年7、8月份雨水较多,大家纷纷下田忙碌,避免花生受淹。花生成长期间至少需要进行3次病虫害防治,每一次都马虎不得。
江苏百年苏花食品集团有限公司董事长李亚娟:“因为好多大头虫、金龟子,有时候都是在地下的,你要不是及时处理的话,你的花生长出来的时候,就被吃掉了。”
如今,辛勤的付出总算有了回报。在苏花花生的加工厂,工人们正在对刚收获的花生进行晾干、清洗、包装,忙得不亦乐乎。李亚娟介绍,现在苏花花生除了做成传统干货外,还制成了花生油等多种产品,受到诸多消费者的追捧,去年在互联网销售收入就接近千万元。下一步她希望能借助互联网的优势,让八集小花生走出国门,让更多的人品味到纯正的泗阳美食。
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