春风拂面,万物复苏,正是一个春暖花开的季节。在这个充满生机的时刻,许多我们在身边常见的花草,竟然都是那些兼具美味和药用价值的中草药!例如,蒲公英、连翘、马齿苋、玉兰花、金银花、槐花等,不仅美丽,也能在这一春日中帮助我们调理身体,抵御季节变化带来的不适。
广州市中医药大学第一附属医院的内科主任李小兵医生指出,春季是许多常见疾病的高发期,但我们可以通过身边的应季草药来缓解健康问题。
“此时正是采挖蒲公英的最佳时机。这种人人都能轻易找到的野菜,浑身都是药用价值。”李医生表示,蒲公英具有清热解毒的功效,过去多用于治疗由于热毒引起的乳痈、疮肿,效果显著。它不仅能单独煎汤,还可以与金银花、鱼腥草一起使用,以清理肺部的痰热。
值得注意的是,蒲公英的性寒,脾胃虚寒的人需适度食用,过量摄入可能引起腹泻。如果你在户外寻找蒲公英,关键是要识别它没有茎部的特性,叶子贴地生长,而花儿则高高在上蓬勃绽放。
马齿苋亦是常见的春季野菜,被誉为“长寿菜”。新鲜的马齿苋可以凉拌、炒食,其清热解毒的功效帮助治疗热毒引起的痢疾等问题。同时,它性寒,脾胃虚弱的人应控制食用。
春天干燥,容易引发不少内火问题。金银花完美应对这些困扰,其清热解毒的性质能缓解口腔溃疡和眼睛红肿。李医生指出,金银花可以搭配连翘、牛蒡子、薄荷等,增强清热效果。
玉兰花的干燥花蕾具有散风寒的作用,常用于治疗风寒感冒所致的鼻塞流涕。而春季的槐花,则不仅美味,更是治疗因血热而出血的良药。
不容忽视的是,采摘野菜和草药时,要确保彻底清洗后再食用,特别是在工业污染重的地区,要避免采摘可能受污染的植物。总之,春日是个适合调养身体的季节,让我们善用身边的自然资源,为健康加分!记住,若是自己的症状未见好转,定要及时就医,保持身体健康是重中之重!
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