攀枝花芒果几月份成熟？
一、攀枝花芒果几月份成熟？
攀枝花芒果最早成熟的是爱文芒果,5月左右就成熟了,也会有一些其他品种的芒果少量上市,比如椰香、贵妃、金煌等。这些芒果都在六月底大量上市。紧随其后的是7月份吉禄芒果上市,8月份大量上市的是凯特芒果。凯特芒果是攀枝花芒果品种中产量最大,上市时间最晚的芒果。
攀枝花芒果具有纤维少、味甜芳香、质地腻滑、营养丰富的独特品质。攀枝花芒果在9―10月份成熟，比国内其他芒果产区晚熟1―2个月。
攀枝花芒果，四川省攀枝花市仁和区特产，全国农产品地理标志。 攀枝花地处北纬26°，地处西南内陆地区，属于南亚热带干热河谷气候，具有“南方热量，北方光照”的优越条件，地貌类型复杂多样，以山地为主。
这样的海拔与地势利于芒果吸收光热，山地种植的通风透光条件好，利于传粉坐果。种植出的芒果具有甜大鲜的特点。 攀枝花芒果花期无梅雨，果期无台风。由于光照强，热量足，相对干旱，有利于芒果生长、开花、结果，果型美，外观漂亮；昼夜温差大，有利于果实中淀粉的积累和糖分的转化，可溶性固形物含量高、口感好，品质上乘。
芒果的生长习性
枝梢生长习性芒果枝梢呈蓬次式生长，芽由苞片包裹，生长时苞片先绽开，芽梢伸长，叶片开展，苞片随即脱落。中、下部叶片互生，叶距较大。一般苗期和幼树每年抽6-8次梢，幼龄结果树抽2-4次，成龄树1-2次。3-5月抽生的枝梢为春梢，6-8且为夏梢，9-11月为秋梢，12-2月为冬梢。在海南秋梢是主要结果母枝。但春、夏梢也可成为结果母枝，在条件良好的情况下，某些品种在12-1月抽生的冬梢也能开花结果.从芽萌动至枝梢停止生长、叶片老熟历时15-35天。夏、秋梢历时较短，冬梢较长。枝梢生长与根系生长交替进行。
进入5月，天气渐热，属于芒果的季节又将到来。四川攀枝花是我国“纬度最北、海拔最高、成熟最晚、品质一流”的晚熟芒果基地，全市芒果种植面积达66万亩，攀枝花芒果也被誉为“最好吃的晚熟芒果”。
攀枝花市仁和区大龙潭乡，是攀枝花芒果的 “发源地”。时下，这里的芒果已进入挂果期，等到6月中旬后，就将陆续成熟上市。
芒果上市前，攀枝花市农业农村局发布消费提醒：目前市场上有不少商家用外地芒果冒充 “攀芒”，而正宗攀枝花芒果不会早于6月上市，请购买时注意鉴别。
注意事项：
攀枝花也被称为四川的小三亚。在亚热带地区，却盛产热带水果。攀枝花芒果在6-10月份成熟，比国内其他芒果产区晚熟1-2个月。每年当广西、海南芒果接近尾声，攀枝花芒果才姗姗来迟。
6月，红贵妃和金煌芒果成熟，7月，吉禄开摘，最晚的要到8月后才陆续成熟，这就是攀枝花最有名的凯特芒果。晚熟优势攀芒成熟周期长，是全国最晚熟的芒果基地，阳光充足照耀，果子糖分积累得更多更足，果子就更加的香甜可口。
二、攀枝花的芒果为什么那么出名？
攀枝花最初的主要经济严重依赖钢铁和矿业。然而，当整个社会经济下滑，钢铁工业和采矿业的效益面临严重下滑时，攀枝花的经济必须进行转型。近年来，攀枝花的水果销售商发展迅速，各种电子商务和微型企业纷纷涌现。据统计，夏季上市的芒果在旺季有成千上万个，但为什么攀枝花水果近年来变得如此出名呢？事实上，这背后是攀枝花市的转型，重点是建设绿色农业和发展适合当地特色的热带水果。尤其是芒果种植的结果。
攀枝花的位置在北纬26度，是个适合种植水果的好地方。这里年日照量极其丰富，年积温听不到高，无霜期至少都是300天以左右，年平均降雨量不多。攀枝花芒果花期没有雨季，结果的时候没有台风来袭。太阳的光照强度很充足、热量充足、相对干旱，有利于芒果的生长、开花和结果，果实外形美观；白天和晚上的温度差距特别的大，果实中淀粉很容易就能积累以及糖分也会很快的转化，可溶性固形物含量高，口感好，品质高。
品种丰富多样，满足不同人群的需求。攀枝花芒果的种类有非常多的，从最早就能看到的的圣德龙品种的芒果到最晚才能在超市中看到的凯特芒果，攀枝花芒果在水果市场拥有一半数量。黄金和凯特芒果又大又好吃。他们看起来很霸道。芒果，例如小贵妃这个品种，颜色鲜艳，体积小，大小适中，更适合女性食用。而小芒果如小贵妃和椰香更适合老人和孩子。
中国著名的晚熟芒果产区就是攀枝花，晚熟芒果的成熟期一般为7月下旬至9月下旬，收获可推迟至10月。因为芒果已经在果树上长时间了，它得到了充足的阳光，这使得果实中的糖分积累越来越多，从而使果实更加香甜可口。攀枝花的芒果基地已经成为国家今后支持和发展的优质农产品生产基地。芒果产业已经成为攀枝花市民的重要收入来源和特色农业的支柱产业。
攀枝花的芒果非常的出名，是因为那里的芒果又大又黄，又香又甜，百吃不厌，齿颊留香。
因为它生长在丘陵地。境内雨量充沛，日照多、热量充足，空气湿度小、攀枝花地区自然灾害少，结的果子又大又甜。
主要是这个地方的气候条件环境都是特别适合芒果树的生长，所以生长出来的芒果特别的好吃
因为阳光充足
三、芒果熟了的特征
芒果熟了的特征
芒果熟了的特征，每年到夏天的时候，芒果就大量上市了，非常多品种的芒果让人看花了眼，金黄色的外观，香气扑鼻，引得每个人都想咬上一口，那么芒果熟了的特征是什么呢？
芒果熟了的特征1 1、看一下形状。对大多数品种的芒果来说，圆形或足球形状的要比扁平的好。不过不同品种的芒果之间的差异还是需要注意的。
2、看一下果蒂。果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的，而且比较圆。芒果成熟之前，果蒂一端会变得相当平坦。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟。一旦芒果完成生长，成熟之后，果肉应该很丰满，果蒂部应该微微突起，而不是扁平。
3、不要只看颜色。红色通常只能显示芒果接收了多少阳光照射，而不能表明其新鲜程度。而且，不同品种芒果成熟的颜色是不同的。你不应该仅仅依靠颜色确定一个芒果是否成熟，但是如果你想使用颜色作为备份指标，你必须首先了解各个品种成熟时是什么样的。
4、注意斑点。虽然并不很确定，但如果芒果皮已经出现一些棕色斑点或斑纹，很可能是已经成熟了。没有斑纹的芒果也可能是熟的，当然，要取决于其品种。不应该只靠斑点来判断其是否成熟。一些芒果品种，如Kent芒果，可能会出现黄色斑点，而不是棕色斑点。
5、选择甜香味的芒果。闻一闻果蒂周围有没有香味。如果有浓烈的果香，很有可能它已完全成熟。不要吃酸的或者有酒精味道的芒果。如果你闻果蒂部位有很浓的苦味，这说明芒果熟过了，并开始腐烂了。
6、轻轻挤压芒果。当你挤压芒果时，你应该能感觉到“弹”了一下或收缩了一下。较软的芒果是成熟的芒果。如果挤压后芒果没有凹陷，或者感觉像石头一样硬，说明还不够熟，不能吃。（为了不损伤水果，用手掌而不要用手指去挤压。把芒果拿在一个手掌中。用手握住芒果，轻轻用掌心挤压。）
7、感觉一下果皮。轻轻用你的指尖在芒果的表面揉搓。成熟的芒果果皮常常会起一些果纹。不过，没有果纹并不一定意味着这个芒果是生的。如果果纹很深，并且占据了果皮表面很大一部分，说明芒果很可能过熟。
8、判断其重量。用手拿起芒果和感受它的重量。成熟的芒果相对于其大小会感觉更重一些，而且比生芒果要重。如果你需要更准确的重量指标，将可能熟的这个芒果与你知道的生芒果比较一下。
如果它已经熟了的话，生芒果应该感觉明显轻于这个芒果，尤其是在大小和品种相同的情况下。如果两个重量太接近，那么第二个芒果可能是生的。
芒果没熟怎么催熟
1、与香蕉皮放一起
香蕉片可以产生催熟剂乙烯，帮助催熟芒果。最好找一个的袋子，将香蕉片和芒果放在一起密封，放在25-30°C左右的室温下，24小时候就会熟透的。香蕉片要找已经熟透的`，最好有少量黑斑。
2、与苹果放一起
苹果本身就能够挥发出相当量的乙烯，将没熟的芒果与苹果放在一个密闭的容器中，可以提高乙烯浓度，加快苹果的催熟效果。
3、埋在大米里面
存放大米的周围也会有一些乙烯气体，将没熟的芒果埋在大米里面，3天左右芒果就会完全熟透。
小贴士：催熟的时候，最好将芒果放在温度相对较高的地方，这样产生乙烯的速度回快一些。
芒果熟了的特征2 攀枝花芒果熟了，你会挑吗?
1、用鼻子去闻，一个好的芒果都会散发出美好的味道，一般是香味越浓郁，味道越好。
2、芒果入菜要挑选果型饱满的较好，说明该果实肉多籽小，更宜入菜。
3、选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的，那是没有完全成熟的表现;蒂头部分较展开，是芒果成熟的象征。
4、轻轻地按压果肉，一个成熟的芒果会感觉到很有弹性，就像桃子一样，太过柔软表示过熟了。
5、避免挑选有好多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。
6、芒果的色泽鲜艳自然为上品，而外皮细致光滑比粗糙的好。
芒果种类格外繁多，列举若干如下供参考：
凯特芒
青色的果皮，带点紫红，果实宽卵形，厚而丰满，长约13.2厘米，宽约10.7厘米，握在手里盈润饱满，口感很细腻，没有瓤的感觉，入口即化，甜而不腻，有淡淡清香。它就是四川攀枝花有名的“果王”“凯特芒”。
凯特芒原产美国佛罗里达州，果型大，味甜芳香，质地腻滑，汁多，纤维少，品质优，耐贮运，晚熟品种，在攀枝花市成熟期8月底-10月，最迟可达11月甚至更迟。
凯特芒是攀枝花芒果系列中最负盛名的一个品种。攀枝花芒果拥有100多个品种，现在投入商业环节可供销售食用的也有20多个品种。
但其中最容易被人记住的，还是块头最大味道最鲜美的凯特芒咯。凯特芒份量很足，一般都是1-3斤左右。而且外形时尚漂亮，无论是自己吃还是馈赠亲友，都是上佳之选。
挑选技巧：
一看果形：因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。
二看果皮：芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。
三看果蒂：购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。
四看果肉：将芒果切开，如果发现果核是硬的，果肉是黄色，则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的，而果肉呈现白色，说明果实尚未成熟。
爱文芒
爱文芒(Irwin) 又译为爱尔文、欧文芒，是芒果一个品种名称，美国为佛州第三代红芒。1954年引入台湾，成为台湾的主要栽培品种，当地叫苹果芒。
爱文芒，喜欢吃芒果的人都会两眼放光。爱文芒是芒果中的优质品种，甜度最高，汁水丰富，筋少肉嫩，大小适中，说是最好吃的芒果也不为过。
果实长卵形，果基较大，果腹凸，果顶较小，平均单果重250-300克，青果紫绿或蟹青色，盖色紫红色;成熟的果实底色深黄，盖色鲜红。
果肉黄色，肉质细腻，纤维少。味甜，鲜食品质好。含糖14―16%，可溶性固形物15―24%，并含有丰富的维生素A、B、C及多种人体需要的矿物质和氨基酸，味道香甜，口感极佳，具有美容保健之功效，真可称色、香、味具全的水果。
要怎样挑选呢?
无论购买哪种芒果，都要遵从相同原则，就是选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的，那是没有完全成熟的表现。对于果皮有少许皱褶的芒果，不要觉得不新鲜而不挑选，恰恰相反，这样的芒果才更甜。
覃斗芒果
覃斗芒果为中国国家地理标志认证产品。 覃斗芒果香气浓、汁水多、果实大，果种多、外形美观、质量好、耐贮藏。
尤其以蛋芒为覃斗芒果最有特色的果种：表皮为青皮、皮稍厚、果肉红红的、入口香浓，满满的芒果味中加带着淡淡的奶香，香甜可口而闻名中外，深受人们的青睐，实属送礼佳品!一般成熟时间都在每年农历五月初一左右，收获时间大概维持一个月左右。
品质特色：
1、感观特征：皮色新鲜，青里透黄，着色良好有光泽，外观亮丽，果实大小均匀，果型卵圆型或象牙型，卵圆型单果重100至200克，象牙型单果重250至400克;肉色蛋黄嫩滑，核小肉厚，纤维少，食用率高;香味浓郁，风味独特，糖分高，口感好;耐贮运，货架期较长。
2、理化指标：果实可食率67至73%，果汁可溶性固形物含量15.5至20.5%，糖含量14.5至16.2%，酸含量0.08至0.65%，每100克果汁维生素C含量80-132毫克。
青皮芒
青皮生吃芒果，这个品种，个头中等，每个大概200-400克。国内能见到的大多数源于泰国进口，只因每每天了冬季其它品种的芒果没得了，而这个品种在泰国热带地区已经开始长大了，所以人们就开创了生吃芒果，用来代替没有新鲜芒果上市的冬季。
这个品种也是生吃芒果里最好吃的，一般芒果生的时候是酸得很滴，而这个品种生的时候只是稍稍有点酸，肉肉是脆脆的，人们就把它的皮削了，切成小片，加些盐和辣椒粉，再撒些白糖，拌一拌，吃起来很是爽口。肉肉有部分纤维，熟透的肉肉软糯甜，不怎么香。
象牙芒
象牙芒也受到不少消费者的欢迎。象牙芒外形身长，底部还有一点微微卷曲，看起来很像象牙。
象牙芒分为大小两种，小象牙芒长度约13厘米，大象牙芒在18厘米左右，算是汁水最多的芒果，虽然甜度不算高，但果肉筋少，一口咬下去汁水四溢，果肉幼滑，非常享受，不过象牙芒的果核挺厚，大约在1.5厘米左右。
挑选时有哪些技巧呢?
第一步，看色泽
市场上常见的芒果，如鸡蛋芒、象牙芒等成熟后均呈金黄色。成熟了的芒果，外皮完好有光泽，但有时会因磕碰伤或后熟过程产生黑斑。如果黑斑较少，且没有扩散到果肉，还可以食用。一旦黑斑持续扩大、深入果肉，就会引起腐烂，不能再食用。为确保安全，最好不要购买有黑斑的芒果。
第二步，选形状
一般说来，形状偏长的芒果，核较细小。短粗的芒果，核较粗大。
第三步，试手感
轻轻按压果肉，会感觉到很有弹性，太柔软或果肉松动则表示过熟了。
第四步，闻香味
一般是香味越浓郁的芒果，味道越好。
芒果熟了的特征3 海南芒果花样吃法
芒果蘸盐
芒果对海南人而言，他们更爱酸辣芒果的吃法，现在这种芒果在海南到处都可以买到。
做法：就是把那种很嫩没有长核的芒果，洗净切开，用辣椒、酱油、盐调成的酱料，蘸着吃，非常可口，而且酸甜咸辣香俱全。
芒果酱
鲜甜饱满的芒果做成芒果酱，3片土司就能消灭半瓶，纯天然手工制造，不添加任何防腐剂哦!
做法：芒果去皮去核，与冰糖一起放入水中，大火煮开煮开后调至小火，用勺搅拌，加入柠檬果肉，锅中水熬干了之后，关火起锅。
芒果酸奶
这是最简单的芒果料理了，三分钟就能做出的美味甜品。
做法：芒果洗净，去皮去核，将果肉切成小块，将大部分芒果倒入搅拌机中加入酸奶，略微搅拌，倒入杯中，再撒上一些芒果粒即可享受美味的芒果酸奶。
芒果奶昔
做法非常简单，只需要牛奶、酸奶和芒果就可以了。味道非常浓郁，里面没有放入奶油，不用担心吃了会长胖哦!
做法：芒果用削皮刀削去皮,切成芒果丁。再拿两个芒果取下芒果肉放入搅拌杯里。将酸奶放入搅拌杯里，继续放入甜牛奶。用料理机搅打成奶昔，再放入些芒果丁可以了。
芒果西米露
喜欢甜点的女孩子都不会觉得陌生的了，其实这个自己做起来很简单，只要把西米煮好了，剩下的都很简单。
做法：西米准备好。汤锅加适量清水烧开。倒入西米煮约20分钟，待西米煮至只余一点小白点时关火焖至全透明。煮好的西米过一遍凉水。将过了凉水的西米倒入玻璃碗中，加入牛奶和适量蜂蜜。再加入切好的芒果即可放入冰箱冷藏食用。
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