【数说林业】中国花卉植物资源库
花卉，具有观赏价值的草本植物，是用来描绘欣赏的植物的统称。典型的花，在一个有限生长的短轴上，着生花萼、花瓣和产生生殖细胞的雄蕊与雌蕊。花由花冠、花萼、花托、花蕊组成，有各种各样的颜色，形态也各种各样，有香味或无香味等。
花卉的主要用途分为园林用途和经济用途，凤仙花、雏菊、万寿菊等作为花坛花卉可以用于布置花坛；扶桑、文竹、一品红等花卉是以盆栽形式装饰室内及庭园的盆花。在经济用途方面，可入药的鲜花达100种，适宜当茶喝的花卉有20余种。香花在食品，轻工业等方面用途很广，如桂花可作食品香料和酿酒，茉莉、白兰等可熏制茶叶。花卉中含有丰富的蛋白质、淀粉、氨基酸和多种维生素以及一些人体所必需的微量元素，像菊花脑、黄花菜既可用作绿化苗木，又可以食用。
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