橙花叔醇
编号系统
CAS号：7212-44-4
MDL号：MFCD00008911
EINECS号：230-597-5
RTECS号：JR4977000
BRN号：1724135
PubChem号：24895721
物性数据
1. 性状：无色至草黄色糖浆状油性液体。
2. 密度（g/mL,25/4℃）： 0.876
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：无可用
4. 熔点（ºC）：-75
5. 沸点（ºC,常压）：145-146
6. 沸点（ºC,5.2kPa）： 无可用
7. 折射率： 1.479
8. 闪点（ºC）： 无可用
9. 比旋光度（º）：无可用
10. 自燃点或引燃温度（ºC）：无可用
11. 蒸气压（kPa,25ºC）：无可用
12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：无可用
13. 燃烧热（KJ/mol）：无可用
14. 临界温度（ºC）：无可用
15. 临界压力（KPa）：无可用
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：无可用
17. 爆炸上限（%,V/V）：无可用
18. 爆炸下限（%,V/V）： 无可用
19. 溶解性：溶于乙醇、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油，不溶于甘油。
毒理学数据
1 。
试验方法：口服
摄入剂量： “ 5毫克/千克
测试对象：啮齿动物-鼠
毒性类型：急性
毒性作用：详细的毒副作用没有报告以外的其他致死剂量值
2 。
试验方法：口服
摄入剂量： 15毫克/千克
测试对象：啮齿动物-鼠
毒性类型：急性
毒性作用： 详细的毒副作用没有报告以外的其他致死剂量值
3
。试验方法：行政上的皮肤
摄入剂量： “ 5毫克/千克
测试对象：啮齿动物-兔
毒性类型：急性
毒性作用：详细的毒副作用没有报告以外的其他致死剂量值
生态学数据
该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。
分子结构数据
1、 摩尔折射率：72.56
2、 摩尔体积（m3/mol）：255.6
3、 等张比容（90.2K）：596.5
4、 表面张力（dyne/cm）：29.6
5、 极化率（10-24cm3）：28.76
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：4.6
2、 氢键供体数量：1
3、 氢键受体数量：1
4、 可旋转化学键数量：7
5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：20.2
6、 重原子数量：16
7、 表面电荷：0
8、 复杂度：269
9、 同位素原子数量：0
10、 确定原子立构中心数量：0
11、 不确定原子立构中心数量：0
12、 确定化学键立构中心数量：1
13、 不确定化学键立构中心数量：0
14、 共价键单元数量：1
性质与稳定性
无色至草黄色糖浆状油性液体。呈玫瑰及苹果香气。有小和dl-两种旋光体。D-橙花叔醇的沸点276℃，相对密度(d2525)0.8816，旋光度[α]+15°~30°，折射率(nD20)1.4795。Dl-橙花叔醇的沸点98～100℃(40 Pa)，相对密度(d18)0.8788，折射率(nD20)1.480l
贮存方法
密封于阴凉干燥处。
合成方法
1.天然品存在于苦橙花油、秘鲁香脂油等精油中，将秘鲁香脂油或橙花油、甜橙油进行减压分馏，收集98-102℃（5.32×10-2kPa）馏分即得该品。
2.将秘鲁香脂油或橙花油、甜橙油用真空分馏法，取98～102℃[53Pa(0.4 mmHg)]的馏分制得。
用途
1.GB 2760—1996规定为允许的香料。主要用以配制苹果、什锦水果和柑橘类等香精。
2.是重要的医药中间体，可以合成异植物醇，也可作高级香料用于化妆品
3.它淡时发香，有不寻常的鲜苹果香，可赋有趣的花香，持久性极好，有一定的协调性能和定香作用。适用于橙花、茉莉、水仙等香型。也可与檀香油、依兰油、香兰素共用。微量用于食用蜜香、苹果、玫瑰和柑橘香精配方，在果香和浆果香中能起到协调作用。
4.该品呈玫瑰及苹果香气。GB2760-88规定为允许使用的食用香料。主要用来配制苹果、杂锦水果和柑桔类等香精。
安全信息
危险运输编码：暂无
危险品标志：
刺激
安全标识：S26 S36
危险标识：R36/37/38
文献
暂无
暂无
表征图谱
质谱图 (1/2)
红外图谱ir1 (2/2)
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