精品 独家
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菠萝与黄油的碰撞,让这款曲奇的香气在唇齿间久久环绕,舍不得张嘴。
步骤1
食材明细如图
步骤2
菠萝去皮
步骤3
菠萝切薄片(一定是尽可能的薄,不然不好烘烤)泡盐水几分钟。
步骤4
切不了花的菠萝打成泥,需要50克就够了
步骤5
软化的黄油+糖+盐 拌匀
步骤6
➕菠萝泥 拌匀
步骤7
筛入低粉拌匀并成面团
步骤8
面团总重供大家参考,面团需冷冻15分钟,便于塑形
步骤9
菠萝片取出用厨房纸吸干水分
步骤10
随便找个小工具扣掉花心
步骤11
面团取出擀成薄片,工具压出和菠萝花差不多大小的圆形,没工具就各种盖子也可以。
步骤12
组合这样就可以了
步骤13
180度20分钟左右,后期注意看火
步骤14
成品的颜值与味道是成正比的,我家小朋友说这个值得推荐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-11-09
©本菜谱的做法由 爱甜品的丸子 编写,未经授权不得转载
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