在这个逐渐变暖的季节里,菠萝的鲜甜味道让人们心生向往。而现在,你只需花费10元,就能在家自制一种比麦当劳还要美味的菠萝派!这款菠萝派的特色在于:外皮香酥,内馅果肉丰富,难以抵挡的诱惑,绝对值得你一试!
每当家中的小朋友对快餐的需求越来越高时,家长们总是感到无奈。菠萝派,如今已成了街头巷尾的热门零食,而当你在家自制时,它的美味完全超越了快餐的选择。只要将简单的材料变得更有特色,原料的高质量自然能让你的菜品瞬间升华!
目前正是菠萝的丰收季节,价格便宜又大个儿,几块钱的菠萝,变身为一大盘香甜可口的菠萝派真的很轻松。这里有详细的做法,跟我一起动手吧!
原料清单:
一个新鲜的菠萝 两张手抓饼 30克细砂糖 10克淡味黄油 5克淀粉 一个蛋黄 适量的白芝麻步骤解析:
第一步:准备菠萝
先将菠萝去皮,切掉表面的纤维部分,之后将果肉切成小丁。如果你的孩子不太喜欢菠萝的酸涩,可以尝试先将丁状菠萝泡在淡盐水中15分钟,强烈推荐这种处理,能很好地减轻菠萝酸味。
第二步:炒制菠萝馅
接下来的步骤非常有趣:将250克切好的菠萝丁放入不粘锅中,加入10克淡味黄油和30克白砂糖,用小火慢慢煮,等待菠萝出汁。这使得菠萝的香甜味充盈整个厨房。当汁液浓稠后,加入5克淀粉与45克水搅拌均匀,再进一步炖煮直至菠萝浓稠,最后放凉备用。
第三步:组装菠萝派
取出已经稍微解冻并软化的手抓饼,将其切成四等份。然后在每份上加入适量的菠萝馅料,最后对折,用叉子将边缘压紧,确保馅料不会外漏。接下来,把做好的菠萝派放入冰箱冷冻15分钟,使其定型。
第四步:最后的烘烤
冷冻后的菠萝派取出,用小刀在顶部轻轻划上两刀,刷上蛋黄液并撒上白芝麻,接着放入已预热至180度的烤箱中,烤制大约23分钟,烤至表皮上色酥脆、金黄诱人即可。
看到这里,是不是想象到一份香气四溢的菠萝派?当你掰开之后,甜美浓稠的菠萝果肉让你欲罢不能,阵阵果香四溢,令人心向往之!这一款菠萝派,不仅好吃,更重要的是无添加,卫生安全,家长们在为孩子准备小吃时完全可以放心。
在分享这道自制美食时,我相信大家的心中,一定涌动着对美食的热爱与创造的乐趣。无论是炎热还是寒冷的季节,亲手制作的菠萝派都能为家庭带来温暖。
同时,制作的过程也能增进亲子关系,激发孩子们的创造力,培养他们对美食的兴趣。
若你们有任何关于做法的疑问或是制作中遇到的问题,欢迎在下方留言,我会尽快为大家解答。为了让更多人看到这款实惠又好吃的菠萝派,记得点赞和分享哦!
在各大网络平台上,菠萝派的制作方法正在火速传播,凭借简单易学的特色,吸引了无数美食爱好者的关注。它不仅能满足味蕾,对于那些希望拥有更多选择的人来说,这无疑是一个健康又美味的理想选择。
无论是想减肥还是想吃得健康,这款菠萝派都是最佳选择,赶快试试,用简单的方法创造出无穷的美味吧!从现在开始,你的家庭小吃将达到一个新的高度!
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