五月枇杷满树金，又到枇杷成熟时
五月枇杷满树金，又到枇杷成熟时
这是小刘种了多年的枇杷，绿色环保，果甜个大，还养生润肺。她年年和朋友、与我分享果实。在这里，我要道一声：谢谢了！
枇杷是中医里有名的养生果。家中熬制点枇杷膏，日常冲水喝可保健。做法：
将枇杷洗净后剥去外皮，掏去枇杷核；将枇杷果肉放入煮锅中，加冰糖拌匀，腌渍30分钟，直至腌出枇杷汁；然后放煮锅，大火烧开后，调小火熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状，水分蒸发，其间要不断搅拌以防粘锅；熬好的枇杷膏离火彻底晾凉，盛入洗净晾干的密封罐中，放入冰箱冷藏保存。
这是现做的枇杷鲜果膏，色泽亮黄、味道纯正、口感不错。今早把馒头蒸好后，蘸枇杷膏享用，感觉不错哦。我想，桃酱、梅酱、山楂膏、柚子茶等，也应是用类似方法自制吧。
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