花海乐园～童心未泯

• 花匠小妙招
• 2024-09-28 11:01

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劣肯定是相对于优，来定义的营养元素。 脂肪有优劣，众所周知，O3占比高的脂肪是优质脂肪，反式脂肪是劣质脂肪。 碳水有优劣，原型碳水优于游离糖和果糖。 那蛋白质呢？ 动物蛋白优于植物蛋白 大豆蛋白优于小麦蛋白 没错，最最劣质的就是小麦蛋白。 它还有几个名字:麸质、面筋，烤麸，谷朊粉。 . 如果你没有过敏，但也不必戒除。 （有一些人没事戒麸质，反而营养素缺乏） 图里的甜水面 不过，这又算不算劣质碳水呢？ 大可不必这么草木皆兵。 #交出你知道的美食冷知识

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我们家每周都要吃几回这个番茄虾滑炸蛋，做法简单，鲜香美味又下饭

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